شنغهاي هذا الاسبوع، فولت، وارتفاع درجة حرارة تحوم حول خط شنغهاي، والتعب، كوب ساخن من عصير العطش، وتبدو لذيذة وصحية.

لكن، هل حقا يمكن التمييز بين مجموعة واسعة من منتجات عصير على تأليف السوق؟

ويبدو أنهم حقا الطبيعية جدا ومغذية ذلك؟

لم تكن سعيدة مع أسنانه ومضغ عصير الفاكهة قد يكون في حالة سكر كسول ما هي المشاكل التي ستنشأ؟

الآن، يجب أن نفهم عصير "الألوان الحقيقية" لل!

المصدر: الرؤية الصينية

مجموعة واسعة من وصفات عصير الفاكهة

الطقس الحار الزوار، سيمر عدة مشروبات بعد ورشة عمل على ملكة جمال باي Lingliu، في كل مرة انها نظرت الى السماء ورأيت هذه الأنواع من مزيج من عصير الفاكهة، وقلبي سوف يهمس دائما: البابايا، عصير قصب السكر وعصير البرتقال والطماطم ...... كيف يمكن ما الفواكه والخضروات معا عصير لمحاربة معا، لن يكون هناك "مرحلة الغذاء" المشكلة؟

دوائر العلوم سلامة الغذاء، "مرحلة الغذاء" منذ فترة طويلة وصفها بأنها شائعات، لا نوعان من التسمم الغذائي يمكن أن يؤدي الناس لتناول الطعام معا، ولكن كل المواد الغذائية لديها خصائصها، الحاجة إلى توخي الحذر عند تناول الطعام.

وفي معروفة مسجلة اختصاصي تغذية غو جون قال مدروس، إذا كان متوفرا في السوق مع مجموعة واسعة من الفواكه والمشروبات عصير الخضار تخزين أي مشاكل التي قد تكون موجودة، وهذا هو، بعض الوصفات قد لا طعم جيدة.

في قو قال إن ثمار ضغطت إلى شرب عصير كل من مزايا وعيوب. عصير الفواكه لأن الفواكه في حد ذاته سوف يكون خسارة للتسويق، واصل تجهيز عصير الأكسدة من فيتامين C والألياف الغذائية جنبا إلى جنب مع مارك المهجورة، وبالتالي فإن القيمة السوقية سوف تنخفض. من ناحية أخرى، فإن عصير جعل جدران الخلايا النباتية كسر، وبعض من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تذوب في الدهون يمكن استيعابها بسهولة أكبر من قبل الهيئة. ولكن عموما، مقارنة مباشرة لتناول الفواكه، عصير كله تضر أكثر مما تنفع.

حمى أكبر عصير اليقظة السكر

مقارنة ما إذا كانت صفات المشروبات والعصائر أكبر محتوى مشكلة يهتم السكر مرتفع جدا. يوم الطفل هذا العام، قيام باختبار أظهر "كونسيومر ريبورتس" اشترى على البيع في السوق 17 نماذج عصير وعصير المشروبات أن كمية السكر من 17.2 عصير مدهش، وشرب زجاجة من متوسط الاستهلاك سوف تكون قريبة من 41.9g من السكر ، أي ما يعادل 10 ملاعق صغيرة. ليس ذلك فحسب، والطاقة التي تحتويها لا ينبغي التقليل من شأنها، في المتوسط شربوا زجاجة حاجة لمواصلة الركض 21 دقيقة قبل الاستهلاك.

"المبادئ التوجيهية الغذائية الصينية" هو الاستهلاك اليومي الموصى بها من السكر هو أفضل تسيطر على 25G أو أقل في اليوم، أي أكثر من 50G. ومع ذلك، فإن المحتوى العالي من السكر من عصير الفقرة 17 مقلق حقا. هناك ما مجموعه 15 منتجا من السكر لكل زجاجة من 25G، وهو ما يمثل حوالي 90 من المجموع، شرب زجاجة أكثر من السعرات الموصى بها البلاد. ليس ذلك فحسب، في 7 من محتوى الكربوهيدرات من عصير أكثر من 40G / زجاجة، زجاجة من اليوم الذي لا يمكن ان يستمر على تناول المنتجات السكرية الأخرى.

وينبغي أن يكون مريض السكري أن عصير الفاكهة الشراب حذرا جدا. ذكرت البريطانية "ديلي ميل" أن جامعة غلاسكو، وجدت دراسة جديدة أن شرب الكثير من عصير، وهناك زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وبعض الأهمية. إذا كنت تشرب 500 ملليلتر من عصير العنب كل يوم، ولمدة ثلاثة أشهر، من شأنها أن تزيد من خطر مقاومة الانسولين، وأنها يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري من النوع 2.

الأطفال شرب عصير لماما جدا. الزجاج تقلص من عصير، عادة ما يستغرق ثلاثة أو أربعة أنواع من الفواكه والسكر والسعرات الحرارية العالية، وغالبا ما تكون سهلة جدا للأطفال لشرب عصير الفواكه الدهون، ولكن أيضا تنمية عادة تفضيل للحلويات. و للرضع تحت 1 سنة، والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال لا يدعو شرب عصير الفاكهة، ويمكن تغذية بشكل صحيح بعض هريس الطفل كمكمل غذائي.

المصدر: الرؤية الصينية

عصير تصنيف: الحد، غير الحد، يمكن للمستهلكين اختيار المنتجات المختلفة على الطلب

للتمييز من عملية الإنتاج، حاليا في السوق 100 منتجات عصير الفواكه النقي أساسا تشمل نوعين من عصير NFC (تقلص سابقا عصير)، والآخر هو التعافي من العصير.

عصير NFC - بعد تنظيف الموز الفاكهة النيئة الطازجة تفرز عصير، المعلبة مباشرة بعد التعقيم حظة (وليس من التركيز والشفاء)، وهذا هو، فهم المستهلكين عموما "عصير الطازج". العصائر NFC لديها الطازجة، ومزايا أصيلة وغيرها، ولكن المتطلبات العالية للنقل والتخزين والبيئة التسويقية، وسعر مرتفع نسبيا.

عصير أعيد - باستخدام عصير الفواكه المركزة وإنتاج المياه من 100 منتجات العصير. عصير أعيد له سهولة التخزين والنقل وخفض التكاليف وتوسيع العديد من المزايا من التوازن المنتج الجرف الحياة.

على الرغم من أنه يبدو معقدا، ولكن في الواقع ليس من الصعب التمييز بين الاثنين: بشكل عام، واستخدام SIG Combibloc أو تتراباك التعبئة والتغليف (الكرتون) من 100 في المئة عصير الفاكهة معظمها عصير الفاكهة من التركيز، وجود وسائل نقل سلسلة التبريد والتبريد، العام مبيعات في الجرف عادي سوبر، مفتوحة قبل تخزينها في درجة حرارة الغرفة؛ والعصائر NFC تستخدم عادة زجاجات PET، لتكون النقل البرد سلسلة التبريد ومنطقة السوبر المبيعات. المستهلكين يمكن تمييزها وفقا لالتعبئة والتغليف، قائمة المكونات، وما إلى ذلك، واختيار المنتج المناسب وفقا لاحتياجاتها.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من أنواع منخفضة القيمة الغذائية للمنتج:

1، والمشروبات عصير ، في عصير أو عصير على أساس الماء والسكر والمواد المضافة للأغذية وأضاف أعدت من. وفقا للأحكام ذات الصلة من محتوى عصير لا يقل عن 10 لا يمكن إلا أن يسمى "مشروبات عصير."

2. "مشروبات الفاكهة" محتوى عصير تتراوح بين 5 -10.

3، "مشروبات الفاكهة" وتتكون من السكر والمحليات، وكلاء الحامض والنكهات الغذائية للمزيج، والأذواق المنتشرة بشكل رئيسي من قبل نكهة وعصير منها عدد قليل جدا من المكونات، أو حتى ليس في كلها مجانية، وبطبيعة الحال قليلا التغذية.

تحتاج عصير الخاصة أيضا تولي اهتماما للماذا؟

المصدر: الرؤية الصينية

1، يتم تحديد المواد الخام من نسبة عالية من الرطوبة. عصير من أفضل الفواكه والخضروات الطازجة والناضجة، واللحم ممتلئ الجسم. يوصي محتوى الرطوبة انتقائية للغاية، مثل البطيخ والتفاح والفراولة والليمون والبرتقال والكيوي والأناناس والمانجو وغيرها من أكثر ملاءمة.

2، إضافة القليل من الماء. بالإضافة إلى البطيخ والفراولة والحمضيات مثل هذا الضغط المباشر من العصير، معظمها لإضافة الماء إلى عصير وصفت بأنها اللب، مثل التفاح، والكمثرى، والخوخ، والمشمش، الخ أثناء الإنتاج. الخافق بالسيارة طالما أن التناوب العادي، يمكن أن يكون مناسبا لإضافة بعض الماء.

3، وبعض الفواكه والخضروات إلى أن المصنف الحصول على سلاح نووي. البذور السامة النووية أو يجب إزالة بعض الفاكهة قبل عصر العصير، مثل الكرز والتفاح والخوخ والدراق والجوز أيضا بعض السمية.

4. إضافة شريحة ليمون أو التفريغ فيتامين C. العصير الطازج غير القابلة للتلف، إضافة شريحة ليمون أو التفريغ من فيتامين C، قادرة على تثبيط نشاط أوكسيديز البوليفينول، وذلك لتحقيق حفظ وحماية المواد الغذائية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها يمكن أن ضبط مناسب الذوق، وعصير لذيذ أكثر.

حسنا، قال كثيرا، ملك مدروس أو أود أن أذكر لكم، لا نكون اصدقاء كسول، وشرب عصير الفواكه في بعض الأحيان أو مضغ الفاكهة توجيهها ~