أزقة بكين هو الروح. دون وجودها، ستكون بكين بكين آخر، كما تفقد أكثر من نصف لجذب سحر العالم. تلك بالفعل على هوتونغ منذ قرن من الزمان، إنسان بكين ليس من الصعب فقط لعزل وجود، ولكن أيضا العديد من السياح على استعداد لاستكشاف الفضاء رائع. المشي في هوتونغ بكين القديمة، وكأن الزمن في التناوب.
لبدء العطلة الصيفية، ويفترض أن يكون هناك الكثير من الناس يتزاحمون على بكين. الذهاب إلى بكين، لا تفوت بكين القديمة الوجبات الخفيفة. لفهم حقا مدينة، وهناك الحياة والثقافة والعادات والشوارع بعد تناول وجبة خفيفة في الشوارع وليس أفضل العثور على طول الطريق حتى.
هنا مع سلسلة صغيرة لسلسلة معا زقاق Tiandu تسى بار -
1، والجبن المحكمة، فانغ زقاق (اندينغمن شارع رقم 230)
ودعت بكين معظم الجبن المحكمة السلع الغذائية تنفيس، ما هو طعم ذلك؟ يتم خلط الجبن القصر التقليدي مع الحليب والنبيذ المصنوع من الأرز الدبق، الأرز الأذواق النبيذ الحلو قليلا، ولكن لا طعم الأرز الدبق المخمرة وحساسة طعم دسم غنية، وهي مناسبة كحلوى.
2، إطارات الأبواب المقلية زلابية، باب الزقاق في الوسط (بالقرب من شارع المشاة Dashilan)
مخبأة في أعماق بكين هوتونغ متجر زلابية المقلية، رعاة المحل، ومعظمهم من سكان المنطقة المحيطة، وأنواع كثيرة من زلابية المقلية، طعم جيد جدا. أمام المتجر وقفت وعاء كبير، ويطهى الشهير بكين Luzhu القديمة، وإذا كنت من الصعب العصبية بما فيه الكفاية، قد ترغب في محاولة وعاء، في الواقع، وطعم جيد جدا.
قديم بكين Luzhu
3، بكين يانغ متحف تانغ، ملعب العمال ثلاث غرف
الحنين جدا Menlian، ومطعم ليست كبيرة جدا، والديكور ليست الفاخر، وحتى القليل من فوز. وترك الباب الفم الأواني النحاسية الكبيرة، داخل هو حساء لحم الضأن.
4، محنك داشينغ هوتونغ عصيدة الدخن، وعبور جنوب داشينغ هوتونغ رقم 7 (فتح فقط حتى الظهر)
بكين الافضل اكل محنك عصيدة الدخن، عطرة من أكثر من 20 عاما من المخضرمين الدخن الهريسة، نكهة بيل إيجابية بكين. لا واجهة وعلامة، إذا كنت سائحا تمر، وربما ذهب إلى غافل تماما. اهتمام خاص أوه، مخزن فقط في 6:00 --12: 30 يوم، في موعد لا يتجاوز 1 نقطة.
5 واللحوم شطف ليو، هو Fangqiao الشمع الخيزران زقاق 12
بكين القديمة النحاس وعاء الآن في البلاد مشهورة جدا. ولكن في بكين تناول الطعام، وبالتأكيد يجعلك تشعر مختلفة. هذا المحل ليو، والبيئة بشكل عام، ولكن أيضا للحفاظ على المطعم الذي تديره الدولة في مزاج 70. أرخص من المحلات الأخرى، والمفتاح هو نوعية جيدة، وخاصة اللحوم الطازجة وعبق والعطاء.
6، ليب فنغ، مفترق الطرق Caishikou جنوب غرب لوتس زقاق (فنغ Haojing الغرب الجانب)
وجبات خفيفة بكين لتناول الطعام، يجب أن تأكل ليب. أكل ليب، لإيجاد انفجار البطن. هذا المخزن ليست كبيرة، ولكنها نظيفة جدا ومرتبة البيئة. انخفض ليب في السمسم لذيذ. ليب فنغ وحساء لحم الضأن هاجيس الأذواق الحساء جيدة، ولحم الضأن حساء مرق، هاجيس تمت المخمرة فول شوربة اللبن الرائب، وعبق ولكن ليس دهني، لا يمكن أن تستمر بلا حدود السلطانية!
7 والقنب التوفو والجيران داليان النار (تيانتان بوابة الشرق)
القنب التوفو، هو نفسه الله موجود بين الوجبات الخفيفة بكين القديمة. منذ بداية عهد أسرة مينغ، والطباعة شعبية جدا لتناول الطعام المقلي التوفو القنب، وبالفعل مئات السنين. بكين القديمة المحبة للأكل، ولكن معظم السياح غير مقبول. قد ترغب في محاولة.
8، فم السمكة زقاق الشوارع الغذاء
وأخيرا زقاق يوصي قاعة للطعام. مقارنة العكس Dashanlan زقاق، زقاق الأسماك الفم سمعة ليست كبيرة جدا، ولكن في بكين اليوم هو في الواقع أزقة أكثر واقعية، لديها 500 سنة من التاريخ. داخل الكثير لتناول الطعام، لا ذكرها جميعا هنا. ذهبت إلى بكين، أثناء زيارته لرغبة فم السمكة أثناء تناول الطعام في الماضي، من دواعي سروري.
