الغارة الوباء، لعبت الكثير من المطاعم على حين غرة.

تلك التي تقع في وسط الوباء في مطعم ووهان، ماذا في ذلك؟ اليوم ونحن نلقي نظرة!

بعد وهان "مدينة مغلقة"، وعدد كبير من القضايا الطعام الطاقم الطبي، فمن قاتمة للغاية. أيضا نقل أكثر من 50 شركات الأغذية والمشروبات بسرعة لاقامة " ووهان الوقاية من الاوبئة والتحكم في حالات الطوارئ فرق الدعم الطعام "بالنسبة للوحدات الطبية تركز الجماعات وكالات الإغاثة لتقديم خدمات التموين، وضمان فعالية توريد المواد الغذائية والمشروبات الوقاية من الاوبئة وموظفي مراقبة خط المواجهة.

01 اليوم انا ذاهب لارسال 1000 نسخ الغداء

يي جين شنغ شانتو، ووهان شينتشو القانون، وقال انه فتح عدد من سلسلة من الصيد وانغ البطون لحم الخنزير والدجاج المطاعم وعاء ساخن في ووهان.

مهرجان الربيع السنوي، والمحلات التجارية وعاء لديهم الكثير من الناس لسنوات استهلاك العشاء قبل قد أعدت بالفعل 4000 كجم من الأرز، 2000 كجم أغذية الأطفال، وجميع أنواع الأطباق ومهرجان آخر.

ومع ذلك، أعلن يوم 23 يناير إغلاق الأخبار من قناة وهان هان، بحيث وهان القانون قلق حتى على صحة الموظفين والعملاء، وقرر أن تملك 36 مخازن مغلقة.

رؤية العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخط الأمامي بشدة، تأثرنا بعمق من قبل اثنين من زملائه قوانغدونغ، ومناقشة الكلية، قررت الخروج مع احتياطيات رأس السنة الميلادية جعل الغداء، والرعاية الصحية المجانية للمحتاجين. أنها ووهان مع العديد من أصحاب الأعمال الطعام منذ تشكيل "مجموعة دعم وهان الغذاء."

في البداية، وهذه المجموعة فقط أكثر من عشرة أشخاص، ولكن دوائر صناعة الأغذية والمشروبات هو نفسه، والمزيد والمزيد من الناس الانضمام.

مراسلون رأى في المجموعة، هذه المجموعة القناة الصغيرة لديها أكثر من 200 شخص، وأعضاء الفريق لديهم في الغالب وهان رجال الأعمال والمطاعم، وبائعي المواد الغذائية، الأمين العام سلسلة مطاعم الوجبات السريعة، فإن الطلب على المعلومات لدعم مجموعة في الإصدار. وبهذه الطريقة، سوف تكون قادرة على اللحاق على المكان الذي بحاجة الى مساعدة.

مضى قدما، منذ بداية الكبيرين، وترك بدأ هان يي جين شنغ والموظفين للحصول على مشغول. الأسهم هي المكونات المركزة التي يتم شحنها بسرعة إلى مخازن هانكو.

لا تزال إمدادات الحب ليتم شحنها هنا، 28 يناير، التي يتم شحنها 4000 رطل من الأرز هنا.

30 يناير، و 200 جنيه من الدجاج هنا في هذا الصدد إلى 500 جزء من حساء الدجاج.

1 فبراير، و 700 جنيه Pangtou إلى استغرق ستة أشخاص قبل ساعات قليلة كاملة ذبح ......

فبراير يلة 1، وكان للصحفيين في مقاطعة قوانغدونغ، تشاو هونغ مطعم المطبخ، الشيف اجتمع تشن Ruitao، انتهى لتوه من لحم الخنزير المشوي له القرنبيط العضوية، والمسؤول عن اثنين من وعاء Weize يوان معبأة الغداء معا. " وأمل ضئيلة من القتال كان الأطباء والممرضات قادرا على تناول الغداء لدينا، وعلاج الكثير من الناس، ونحن نبذل القليل القوة الخاصة للقيام تحت اللوجستية، والتزود بالوقود ووهان ! "

بعد اكتمال حزمة الغداء، وتسليمه للمتطوعين في هذا الانتظار، نقلوا إلى مستشفى الاتحاد، مستشفى Jinyintan، مستشفى تشونغنان، ومواقع البناء مستشفى فولكان هيل وغيرها من الأماكن، ما مجموعه 443 نسخة.

1 فبراير هذا اليوم، أنها قدمت ما مجموعه 1016 نسخة من الحب وجبة الغداء.

وقال Fangzhong تشين للصحفيين ان من تم عام العظمى التمسك الطاقم الطبي تفعل غداء مجانا، يمكنك أن تفعل ما يقرب من 1000 نسخة الغداء كل يوم.

ومن المعلوم أن مؤسساتهم الخيرية يدفع إلى تقسيم العمل، الصيد وانغ توفير الغذاء، مع الكانتونية الطابق إغراءات الطهي ورقائق الألومنيوم الإنتاج والتوزيع وبعد ذلك من قبل الشركات التطوعية الأخرى.

بالنسبة لهم، لا يخلو من صعوبة، مطعمه قد أغلقت أبوابها، Fangzhong تشين لديها نحو 100 موظف ويي جين شنغ 36 مخازن ما مجموعه 600 موظف.

" 1.9 مليون في راتب شهر والإيجار مليوني نسمة، ولكن نحن نحاول أن تحمل ذلك، فإنه من المستحيل أن يصمت! وقال يي جين شنغ ".

" يكبر في ووهان، لا بد وهان أيضا إلى الوراء، على استعداد لبذل كل ما في وسعنا لمساعدة العاملين في المجال الطبي. "قال تشين Fangzhong

باء المغادرة في وقت مبكر، واستئناف مبكر للعمل، وخسارتهم تخفيف بعض، من أجل أجور أفضل موظف الحماية ".

02

خط لا يمكن القيام به، ونحن نفعل السطر الثاني

في تمام الساعة 11:00 على 2 في وادي البصريات من شركة الصين HKUST استقبال اللوجستي، الطهاة Zouzhi بينغ تشو تشو Zhiping الاستوديو وطهي الطعام، الطهاة، فرع، قاد مجموعة من تلاميذه والطبخ مشغول، فإنها ينبغي الساعة 11:30 من قبل، و2،000 نسخ غداء جاهزة، الى مستشفى قريب في مدينة ووهان (وادي البصرية) قبل الساعة 12:00 ظهرا، هو الكفاح من أجل خط المواجهة وجبة النضال العاملين في مجال الرعاية الصحية.

وفي الوقت نفسه، زو Zhiping الاستوديو قرب الطريق الشباب هانكو مع فريق مداولات فندق كبير الطهاة Yiba وجبة جاهزة، والسماح مستشفى الرئوي في التحولات ووهان الى بقية الموظفين يمكن اختيار تناول الطعام، في هونغشان معلقة تشو الطريق في أحد الفنادق، وطاه مع تلاميذه للقيام أطباق إحضارهم إلى المستشفى لالتقاط السيارة.

ومن المعلوم أنه عندما ممثلي صناعة المطبخ ووهان لو يونغ ليانغ، Zouzhi بينغ وزو Zhiping المهارات الوطنية ماستر ستوديو أعضاء المستفادة أن الأكل صعوبة الطبية، 24 يناير، وتنسيق تشكيل "لمكافحة عدوى فيروس كورونا رواية في هوبي الالتهاب الرئوي الطبخ فريق المتطوعين "العمال الطبخ الحصول على أكثر من 1000 شخص الاشتراك، وبعضها خارج المحافظات سادة الطهي.

وبالنظر إلى سلامة المتطوعين، ولكنهم اختاروا البقاء في نصف الصينية من المتطوعين، كل مع فريقه، الذي ذهب إلى الطاقم الطبي في الخطوط الأمامية لتقديم أطباق الغداء المجانية التي تلبي الشركات على المشاركة في الإنتاج.

وبالإضافة إلى ذلك، في أن مستشفى ووهان الرئوي والطواقم الطبية في الخطوط الأمامية كما مشغول، وهو اليوم لا يمكن الحصول على استراحة في نوبات، في كثير من الأحيان لتناول الطعام الساخنة الأطباق الساخنة وجبة، انهم يريدون القليل من الحليب والخبز والفواكه إلى طاقة إضافية.

لو يونغ ليانغ زو Zhiping على الفور بتنظيم طهاة استوديو في هان، مما يجعل العمل الإضافي الخبز ودعا الجميع للتبرع لفات الطهاة، أي ما مجموعه 112،906.43 حصول على النقد، وضعوا المال لشراء الحليب والفواكه وغيرها من الأطعمة، بعد ظهر يوم 1 فبراير إلى الإرسال مستشفى الرئوي من مدينة ووهان.

وبالإضافة إلى ذلك، أطلقت لو يونغ ليانغ زو Zhiping الاستوديو أيضا الزملاء الطبخ الوطنية والمؤسسات ذات الصلة الطعام للمشاركة في التبرعات. في الوقت الحاضر، مدينة تشينغداو، شاندونغ تبرعت شركة 500،000 التوابل يستحق، كان الطعام في تخزين ضيق، مع نقل الى ووهان، المستشفيات الكبرى والمساعدات فولكان الجبال، مستشفى رايثيون هيل موقع البناء مواد التموين.

"هوبى مكافحة العدوى رواية التاجى الالتهاب الرئوي الطبخ فريق المتطوعين"، وقال رئيس زو Zhiping، نحن لسنا الطاقم الطبي، والكفاح في الخطوط الأمامية ضد الموظفين لا يمكن القيام به، ثم يتعين علينا القيام به لدينا مقعد جيدة.

03

غرفة 300 نسخة في اليوم: "الحصول على الناس لتناول وجبات الطعام الساخنة."

أغلقت ووهان المدينة في ذلك اليوم، ووهان جمعية المطاعم في المجموعة للحصول على المساعدة، نسأل أين يمكنك شراء علب طعام الغداء، الحاجة إلى توزيع المواد الغذائية لموظفي الخطوط الأمامية في ووهان.

وانغ تشيو، المدير العام لوهان حديقة فندق قصر الرد مشغول: لدي، لا تشتري.

كما ظلت تعمل الوجبات الجاهزة، واحتياطيات حديقة قصر فندق لديها أكثر من 46،000 صناديق الغداء، والآن تبرعت جميعها في مطعم جمعية. وانغ تشيو يستهان، هذه النفقات وجبة في أكثر من 60،000.

حديقة قصر فندق من "الغذاء الحب"

كما حفل العشاء المقرر "إلغاء الأساسي للجميع" المواد الغذائية، وتخزين أيضا لا تزال اكتناز، وعشرات من عدد الموظفين البقاء أيضا في ووهان. قصر حديقة فندق بدء المجانية للمجتمع المحيطة بها، ودعم لوجستي فريق، ومكافحة الأمراض والوقاية من الاوبئة غرفة الموظفين، إنتاج يومي ثابت من 300 جزء العشاء، ومع تزايد الطلب يوميا. وفي الوقت نفسه بدأ في اكتناز الصفقة نصف الثمن الطعام، وأحيانا تحرير حتى من تهمة لسكان المناطق المحيطة.

هذا العمل من البداية من 27، لمواصلة العمل القانوني إلى موعد لاحق. يعتقد وانغ تشيو، عندما فتحت بعض المحلات، وسوف جبات الجميع أن يكون أكثر أمنا. وقال وانغ تشيو "أنا لم تحسب مقدار التبرع في هذه الفاشية. وفي أول تفعل ذلك، لا أعتقد ذلك بكثير".

في الواقع، والحدائق الملكية والفندق خضع مجرد خسارة كبيرة.

كسر باء بها، وقصر حديقة فندق قيام ثلاثة فروع ما يقرب من 3000 أوامر لتناول العشاء "إلغاء بالكامل تقريبا." ". هل شيء فظيع، لكن لحسن الحظ بعض من السارس، وهذا هو صفر المباشر" وقال وانغ تشيو.

في الواقع، ووهان، و "الطاعون" الأكثر تضررا، والأعمال التجارية المطاعم هو واحد منهم.

وقت الربيع كان ينبغي أن يكون الموسم المطاعم. اليوم، العديد من المطاعم التي تواجه الإغلاق. رواتب الموظفين، وضغوط التكلفة ايجار في هذه اللحظة هو الثقيلة بوجه خاص.

قصر حديقة فندق كما عشاء خفيفة إعداد المكونات على فقدان ما يقرب من 200 مليون نسمة. وبالإضافة إلى ذلك، المطعم تتحمل أيضا تكلفة الإيجار والأجور وما يقرب من 300 موظف. كل الأجور ضوء القمر لديها أكثر من 150 مليون نسمة.

وقال وانغ تشيو انه اذا استمر الوباء، المطعم يمكن أن تدعم فقط الثلث. انهم مستعدون لاعادة وضع النقد في ذلك، على أمل البقاء على قيد الحياة.

قرر وانغ تشيو أن يكون السطر الأخير من الوقاية والإنذار المبكر والسيطرة، والمالك يجب أن نتحدث عنها، ليست قادرة على الحد من نقطة الإيجار. اليوم لا دخل، كانت مئات الآلاف غير قادرين على دفع الإيجار.

أنها أيضا تريد الدولة أن تكون معتمدة في جانب الإيرادات، "على الأقل أن تكون قادرة على إسقاط ربع منه،" البقاء على قيد الحياة على ما يرام.

وباء لا يرحم، والغذاء، الحب، شكرا الزملاء ووهان الغذاء رغم كل الصعاب، ويصر على تقديم وجبات دافئة لمكافحة الأطباء الجبهة السارس.

مصدر شو متروبوليس ديلي

بيكهام إعادة تنظيم شو مطعم O2O-

- انتهى -