"نجاح باهر -"
بعد كل شخص تقريبا الذين تناولوا شعاع القهوة المصنوعة يدويا، وسوف يتم إرسال نفس هتف، ولفترة طويلة مترددة للشرب. وليس ذلك بكثير على باريستا، حيث شعاع ستصبح أشبه "سحرية" للرسام. فنجان إسبرسو جنبا إلى جنب مع الحليب، يمكنك أن تجعل صورة جميلة.
حيث شعاع حول التحضير لعام 2020 "عالم الفن اتيه مسابقة" مسابقة الصينية، وعلى استعداد لوهذا ما يسمى "أولمبياد جلسة القهوة" بطولة مسابقة العالم هجوم.
من فناجين القهوة إلى أحلام ميناء غسل تقع في الحب مع إكليل
قليلا لا يعتقد تماما، فقط هذا دقيق، شاب هادئ الذين وقفوا على رأس الأحداث إكليل الساحة الدولية، وهو أيضا بلادنا حققت الآن أفضل نتيجة الانقسام الطوق. رأيته استخراج بمهارة القهوة والحليب frother، المعصم يهز بلطف، ويهز السلس رغوة الحليب الأبيض، مزيج القهوة والخطوط الجميلة الغنية قدمت على الفور القهوة. ثم أوجز بإبرة الطوق، السكتات الدماغية قليلة، واثني عشر دقائق من الجهد، بدأت الباندا العملاقة ساذجة لتشكيل الكأس، والمجموعة التالية من الخيزران مع غرامة.
ليانغ الذي ولد في عام 1993 في تشونغتشينغ درة في صناعة القهوة لمدة 9 سنوات. اختار للدخول في صناعة القهوة، هو "باريستا" هو اسم من الجاذبية - "وينبغي أن يعاد في الموسيقى الجميلة خففت بسهولة عمل في مقهى؟". بعد ذلك الحين، وتعلم أساسيات منتجات البن المحرز في مدارس التدريب المهني، نذهب إلى المقهى إلى العمل. من النادل، وقال انه يغسل الكأس، وقطع طريق طبق فاكهة، ثم القيام إدارة نقابة المحامين. وعندما تعرضت أول من الطوق، وقال انه شعر كان مفاجأة مدهشة صدمت ذلك: القهوة يكون في الواقع قادرا على خلق مثل هذه الصورة الجميلة!
ثم تأخذ من الوقت لسحب انتشار الفن إلى الصين في وقت قريب، وسحبت أنماط بسيطة في معظمها من الأوراق، والريش، وقلوب وغيرها من أشرطة فيديو تعليمية على الشبكة نادرا، وأساسا العصاميين. إكليل مبدأ بسيط جدا: استخدام الزيت المستخرج القهوة الغنية، زهرة سحب بواسطة اسطوانة تسليم السيطرة هزة، بحيث تنصهر أن رغوة الحليب والشحوم لتشكيل خطوط متعددة المستويات. لكن، وكما تظهر أنماط معقدة، بل هو اختبار المهارة. ليانغ يفكر مرارا وتكرارا حيث رسم الرسومات التحلل، حاول مرارا وتكرارا، وقادرة في النهاية إلى سحب بمهارة من جميع أنواع خطوط وخطوط، وتشكيل نمط جميل.
ليانغ الذي بدأ للمشاركة في لعبة الطوق الكبيرة والصغيرة، اكتساب الخبرة، وقال: "أنا عادة ما تكون أكثر الانطواء، تريد اختراق اللعبة وتحدي نفسك، والأصدقاء وغيرهم من الصرف باريستا للتعلم."
مجنون ممارسة كل يوم إكليل أكثر من 300 أكواب
كل شعبة زهرة القلب اتيه، وربما يكون حلما، وهذا هو على خشبة المسرح "عالم الفن اتيه المنافسة". يتم استضافتها من قبل جمعية البن العالمية، جلسة القهوة من أعلى مستوى البطولة في العالم. لم يانغ الذين ينتمون إلى المشاركة باستمرار في لعبة تقسيم الصين لها، خلال السنوات الثلاث الأولى على أفضل نتيجة هي الرابعة في الصين، لا تقدم إلى نهائيات كأس العالم في عام 2016، الذي كان يشعر بالحزن الشديد. ليانغ الذي يعتبر نفسه خسر، على سبيل المثال، لم تحقق آلة القهوة الجيدة غمرت الظروف، لم تنظيف خزان الحليب وسلسلة من الأخطاء، بسبب عدم كفاية إعداد تسببت فيه.
انه يمارس أكثر بجد التراجع. وأخيرا، في عام 2017 حصل على لقب شعبة الصين، والحصول على تذكرة للمشاركة في بطولة العالم. لكن السباق هذا العام في المجر، حيث الحزم ولعبنا بشكل جيد في لاعبين من أكثر من 40 بلدا في جميع أنحاء العالم، وقال انه حصل ال11 الوحيد.
ليانغ الذي لا يمكن التوفيق بينها، والتحضير لبطولة العام المقبل. قبل ثلاثة أشهر من بداية السباق، بدأ التدريب كثافة عالية، تقريبا "مجنون". وأغلق الباب، إيقاف تشغيل الهاتف، وسحب إنفاق ما يصل إلى عشر ساعات يوميا في كل يوم. هذه العملية هي وحيدا، لكنه يجب أن نحافظ على هذا حالة الهدوء للغاية من العقل، أن تركز على الاطلاق، وعدم وجود الانحرافات.
وقال إن الممارسة المعتادة هي لجعل الخاصة إكليل التفوق ذاكرة العضلات الخاصة بك، حتى لو لم أعتقد عمدا عن، يمكنك ملء الفراغ واستكمال إنتاج البن وسحب العمل الزهور. في حال كان لديك راحة جيدة قبل المباراة أو في لعبة العصبية، وذاكرة العضلات ولكن أيضا من خلال الانتهاء بنجاح من السباق.
هذه المرة قبل المباراة، حيث شعاع لسحب 50-100 أكواب يوميا، وأحيانا حتى اليوم مبلغ ممارسة بلغ 300 القدح! حتى حصلت على ذراع قرحة، ببساطة رفعه. كما وقتا طويلا للحفاظ على نفس الموقف، ليانغ الذي ظهر التوتر في المعصم، إصبع قرصة موقف إكليل اسطوانة حتى أن لديها طبقة سميكة من النسيج.
نفس الإجراء يتكرر مئات المرات، وأحيانا شعاع حيث تنهار أيضا قلب، لكنه قال لنفسه مرارا وتكرارا: يمكنك أيضا أعود، يمكنك سحب ثم أفضل قليلا!
عام 2018، ليانغ الذين يحصلون على تقسيم الصين الأول مرة أخرى، نيابة عن الصين انطلقت البرازيل. بسبب الصعوبات تأشيرة، حتى يوم المغادرة فقط الحصول على تأشيرة دخول، في رحلة بعد أكثر من 30 ساعة، في وقت متأخر جدا من شعاع حيث فارق الوقت، إلا غفوة لفترة وجيزة فورا في اللعبة.
اجتمع خبراء في هذا المجال، وقواعد قاسية تقريبا من اللعبة. يكون القضاة لاعبين اثنين لكل جعل ثلاثة أكواب من القهوة في عشر دقائق، ويتطلب إكليل مسبق مع بالضبط نفس النمط من التصميم الخاصة بها.
العشرة قصيرة وطويلة جدا دقيقة. ليانغ فان استيعابها، يبدو أن العالم كله قد اختفى، ولم يتبق سوى الجزء الأمامي من القهوة والحليب. الاسترخاء تحت السلاحف البحرية النخيل، والزرافة الأفريقية، تتدلى الزهور تحلق الطيور ...... حيث حققت شعاع النهائي مع اللعب مطرد المركز الثالث ممتازة.
الصين ترغب في ضخ المزيد من العناصر في لاتيه
الآن، وتقريبا كل شعاع يمكن "لرسم" أي نمط على القهوة. له أصدقاء وشركاء في نصب التحرير فتح مقهى صغير، وغرف التدريب. و"رسم" أكثر، هو قليلا الحيوانات لطيف والصور الأسطورية، مثل السناجب والزرافات والكوالا، حيدات، الجنيات، ووريورز، ويمكن أيضا أن تكون مخصصة وفقا للاحتياجات.
كان هناك أم شابة الذين يطلبون لابنتها راشيل يانغ نمط كوب السنجاب، حيث شعاع مصممة على الفور الصغيرة أنماط السنجاب اللعب، فتاة صغيرة مع كوب من القهوة أخذت الكثير من الصور، وسرعان ما وضعت البرد اليوم يترددون في الشراب المقبل.
وفي مرة أخرى لتدريب القهوة جعل في ماليزيا، دخل عميل الإناث إلى المتجر، وشاهد الغريب لفترة طويلة. حيث بقعة شعاع لأنها جعلت فنجان من القهوة نمط الباندا. فتساءلت له الابهام إلى أعلى.
ليانغ الذي قال عملاء رؤية استغرق لإنتاج القهوة على الابتسامة الخاصة عندما يكون لجعل أسعد لحظة، وأكثر من راض عن الجوائز العالمية.
حاليا، وقال انه يدرس كيفية جعل القهوة خصائص أكثر الصينية تبين وجود نمط، مثل الباندا العملاقة وتصميمه إكليل أعمال المناظر الطبيعية.
ستبدأ 2020 العالمية اتيه مسابقة الفن قريبا، حيث سيبدأ الحزم لدخول العمل التحضيري الثابت. هدفه، نيابة عن أعلى المنصة في العالم على الوقوف الصيني، وانتشار ثقافة القهوة ذات الخصائص الصينية، والسماح للعالم كله يسمع صوت الصين باريستا.
تقارير إخبارية المنبع تشونغتشينغ مورنينغ نيوز صحفيين جي ون وينغ Sheying
