(CCTV المالية "المنزل لتناول العشاء") طبق، الحالة، شخصين، وأشجار رودودندرون، الحياة معقدة، الوقواق باري، باري الوضع، الذين يعيشون في بركة اليشم، يضحك كل العالم، حياة بسيطة، لأنك لم تعد العاديين.

اليوم، ما زلنا في باري رودودندرون تحيط بها، فإنها لا تقدم نفسها لذيذ من الكرات الأرز

الازاليات في الوقواق والأرجواني والقرمزي وأكثر قرب النهر ...... يي الغناء والرقص الشباب، لقاء اليوم متروك للناس، وذهب إلى منزل رئيس الطهاة "لتناول العشاء" المطبخ.

مطبخ دارين هوانغشى تشين هو مدرب مزرعة، وجاءت السياحة هنا في عام 2012، وجدت فرص فتح مطعم، والآن هذه المدينة لديها الأزالية هي مسقط رأسها الثاني. طاه طاه وانغ جين وانغ وهو مواطن من سيتشوان، منذ سنوات عديدة بسبب الحب "تزوجت في" الوطن في فقير. اليوم ذهبنا مع اثنين "من أرض أجنبية"، والسكان المحليين، جنبا إلى جنب في أعماق الجبال لإيجاد نظرة لYIJIA الأطباق الأكثر أصالة.

دارين هوانغ Shiqin ليس اسم صاحب مطعم بسيط، والطبخ، والضيوف بعد ذلك، والترفيه، وكانت كل الأيدي! ويتم ذلك لمدة 5 سنوات، لمعرفة انها زوار المطعم يمكن أن يقال أن عشرات الآلاف! السؤال الثاني مطعمها صغيرة جدا النار، فما لذيذ الطعام هو سر؟ وقالت: بسيطة والقلب طهي الطعام.

محاولة لفهم كل المكونات المحلية، التي أعدت من المكونات لأطباق ممارسة مهنة المحاماة

كل الأيدي

هوانغ شياو إجراءات عملية لإثبات أن الغرباء حتى والقلب والروح يمكن أن تجعل المأكولات الأصيلة. رودودندرون باري، باري الوضع، وقالت انها لم يعد هناك أرض أجنبية، ولكن منزل آخر.

هذه الشجرة الوقواق لذيذة، في النهاية ما هي الخصائص؟

انظروا الى هذا في أعماق الجبال الفريدة خصائص التوابل

سيبا صلصة الفلفل والقمح

سيبا الفلفل هو نمط فريد من قويتشو بهار المحلي، مصنوعة من الفلفل معا التجاعيد. أولا، لتحديد الفلفل الكامل التجاعيد والفلفل الماء المغلي والتجاعيد في وقت لاحق سحق 2--3 دقيقة، وضعت في وعاء من النفط، والفلفل، والثوم، ووك نكهة اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الفلفل ثم التجاعيد إلى قطع، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد يمكن عموم، سيبا الفلفل اكتمال! رايس أن تولي اهتماما، لا يكون في إنتاج كشافات إلى صرخة بدا اه.

وهناك سمة أخرى من صلصة يي مي التوابل! القمح هو القمح المطبوخ في صلصة مجرود، مع تغطية أوراق الملفوف، القمح متعفن لمدة 15 يوما حتى تنبت لفترة طويلة. إزالة القمح التي سحقت والقمح الأرض مغمورة مع الينسون والفلفل والملح والحساء المطبوخ، وتصب في جرة، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو غطاء، في مكان مشمس، أربعة أشهر في وقت لاحق يمكنك أن تأكل.

مقاطعة هي واردة سيبا صلصة الفلفل والتوابل القمح السخي، فقير مدينة، مقاطعة قويتشو، ويتم تطبيقها على مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية، والآن يتقن هوانغ شياو تماما هذا غش، وهذا هو الطريق باري الوقواق كونغ باو اللحوم بسبب هذا اثنين نكهة مواد سرية، هو غير عادي خاصة!

وبالإضافة إلى هذا الطبق، ونحن بحاجة للقيام بذلك اليوم طاه وانغ يي نمط الأسرة الأسماك الطريق

وهذا هو أيضا لغة مشتركة اثنين من التوابل الخاصة يا

طبق لذيذ سوبر الشيف وانغ تلتهم الأرز فحسب، بل أيضا يكشف تلميحا من حلاوة - لأن هذا هو ملك لنجاح طاه الفاحشة، تأييد أم الزوجة وشخصيا تدرس له الأطباق جنيه!

هذا الشعور بالسعادة من يي نكهة السمك، وهناك العديد من النصائح، والمبروك إزالة خارج نكهة، تأخذ فقط بعيدا "بار"

أولا، الرأس والذيل من كل قطع الكارب الظهر.

بات بلطف السمك، بينما مع جهة أخرى من العضلات السمك، يمكن أن تحصل عليه.

باري الوقواق فقير المطبخ المحلي، مع عمق في جبال صادقة وخجولة، ولكن لديه أيضا بعض فريدة من نوعها أبدا في أي مكان آخر، وأخيرا، والاخوة يي الغناء

طبقين يرافقه الغناء، مع كرات الأرز هي مخصصة ~

Bailidujuan اللحوم كونغ باو

المكونات: لحم الخنزير الخاصرة سيبا الثوم والفلفل وصلصة الفلفل والسكر والفلفل النبيذ النسيج نشا القمح والماء والنفط

ممارسة:

1، وشرائح الزنجبيل، والنشا والماء والنشا والثوم وقطع الظهر.

2، تغيير شريحة سكين الخاصرة مع شفرة السكين بعد قطع فيليه في طرق صغيرة فضفاضة، صب صلصة، منقع لمدة 10 دقيقة وضع الاستعداد.

3، وطرح عموم النفط، صب الزنجبيل والفلفل مقلي، ثم يضاف لحم الخنزير الخاصرة وقلي 8 تنضج شنغ الاستعداد.

4، وطرح عموم النفط، يقلب صب سيبا الفلفل، سكب الخاصرة يمكن أن تقلى شنغ الاستعداد.

5، والسكر، والمعكرونة والفلفل، والنبيذ، ومعجون القمح في وعاء، وإثارة، لإعداد الاستعداد تغذية الصغيرة؛

6، ألقيت في الثوم، لوحة تمايل ويقدم فورا.

الأسماك يي نمط الأسرة

المكونات: الكارب القمح سيبا صلصة الفلفل، والزنجبيل، والثوم المعمر والثوم صلصة الفلفل الأخضر النفط الدخن والفلفل والملح

ممارسة:

1، وشرائح جزء الزنجبيل، اللحم المفروم جزئيا؛ اللحم المفروم والثوم، والبصل، والفلفل الدخن والفلفل الأخضر ومقطعة إلى الكارب أقسام ،؛ تجهيز نظيفة، وإزالة عضلات الأسماك، والاستعداد.

2، الكارب قطع سكين السمك، إضافة الزنجبيل والكراث منقع لمدة 10 دقيقة وضع الاستعداد.

3، وطرح عموم النفط، وضعت على جانبي السمك المقلي ذهبية، شنغ، والاستعداد.

4، وطرح عموم النفط، صب سيبا الفلفل والزنجبيل مقلي، سمك الشبوط في ومعجون القمح والملح وصلصة الصويا حرق النار، وعموم لمدة 5 دقائق، والاستعداد.

5، وطرح عموم النفط، صب الفلفل الدخن، الفلفل الأخضر، مقلي الملح، ويمكن تعبئتها، ألقيت في الأسماك، والاستعداد.

6، لوحة تمايل وخدمة فورا.

(هذه المقالة المحرر: وي يوان يوان)