"دليل ميشلان شنغهاي 2018" الذي صدر مؤخرا، تانغ المحكمة والأشعة الفوق بنفسجية من قبل باول بايريه تم اختيار اثنين من ميشلان ثلاثة نجوم المطعم.

على الرغم من أن غير قادر على رؤية من القائمة، ولكن على مر السنين مستوى من المأكولات المحلية شنغهاي آخذ في الارتفاع، والناس في شنغهاي، والخبر السار هو أن خياراتهم قد تغيرت كثيرا.

(الشكل من: سينا شنغهاي)

في هذه القوائم، أي ما مجموعه 129 النهائية قائمة المطعم، القائمة 30 مطاعم.

بالإضافة إلى ما سبق اثنين من النجوم ميشلان، 8Otto E ميزو Bombana، مرحبا قوانغدونغ رقم 8، يو باو شوان، قاعة للطعام جويل وبو سونغ، يي محكمة طويل من 6 مطاعم الحصول على اثنين من النجوم.

بو شنغهاي المطبخ السحر، دا دونغ (iapm)، دا دونغ متجر خيار البحر (بارك بليس)، فورت وورث هوى، وجيانغسو وتشجيانغ الجمعية، السيدة أوزة والخضروات كبيرة غير محدود (البوند)، ونينغبو وغيرها من مطعم البيت 22 الحصول على نجمة .

وبالإضافة إلى ذلك، نيانج المعكرونة، Gongdelin (نانجينغ غرب الطريق)، نانتشانغ البخار كعكة مطعم (معبد)، في الجنوب من مقاطعة تشجيانغ (جولو الطريق) وعدد من المطاعم ويوصى فاز Bibendum الغذاء.

(نيابة عن المأكولات المحلية: لحم الخنزير)

نظرا لصعوبة الوصول إليها، يجب أن يكون هذا الدليل ومخيلة كثير من الناس هو مختلفة إلى حد كبير. و، والطبعة الأولى من دليل ميشلان شنغهاي نشرت العام الماضي مقارنة هذا العام يمكن وصفها بأنها لا مفاجآت كثيرة جدا. وهو، بعد كل شيء، لا يزال عدد قليل، قادمة فقط عدد قليل من النجوم وترقية العديد من الحزم.

(شي يوي رقم 8 المنتجة)

في دليل هذا العام، يمكننا أن نرى أنه، بالإضافة إلى المطاعم المحلية شنغهاي، وهناك العديد من المطاعم مأكولات أخرى، على سبيل المثال، فإن الحكومة المطبخ نينغبو نينغبو، في حين أن رقم 8 شي يوي هو واضح مطعم الكانتونية (والثمن هو تزال قريبة جدا من الناس، الفولكلور أرخص ميشلان نجمتين).

(سام الشمس على البخار، وتعتبر أيضا واحدة من المطبخ Laoba شركات المحلية)

وقد شنغهاي المأكولات المحلية دائما حساسة، وميزات الحلوة، أنها وضعت أيضا عادة من السكان المحليين لديهم معسول اللسان. "دليل ميشلان شنغهاي 2018" شنغهاي الناس على الجانب الحلو من الفم، قد يكون بعض الناس الآخرين سعداء هم حزين.

سوف نرى الفرح بالإضافة إلى وجود عدد قليل يمكن أن يكون مكانا جيدا لمحاولة الأطباق، والتجمعات العاملة لديها خيار جديد. الناس يشعرون بالقلق من ان هذا الدليل يمكن أن تستخدم فقط "الغاز لا أساس" لتلخيص. ما شنغهاي الناس يحبون حقا لتناول الطعام، وليس فريق المرتبة فترة طويلة جدا، زقاق حفر الغاز نارية من الصعب تخمين ما يفضلونه. ما هو أكثر من ذلك، وهذا دليل ميشلان لا تزال هناك العديد من السكان المحليين يعتقدون أنتج مطعم سيئة.

(شنغهاي المقلية، وإنتاج كبير في الربيع وعاء قديم، مستفيدة من قوم عالية جدا: سينا)

وقال مطاعم راقية، مثل مهدها سامسونج الأشعة الفوق بنفسجية من قبل باول بايريه سوف تحتاج إلى الحجز مسبقا ليتم حاليا يمكن تعيين فقط إلى أشهر في وقت لاحق، وسعر مرتفع جدا، نصيب الفرد من الاستهلاك في يوان 4000-8888.

فيما حصلت القائمة آخرون أن الأسعار ليست على نجمة ميشلان ونفس الشيء، وهناك أيضا أكثر تكلفة رخيصة أرخص استهلاك الفرد من مائة يمكن الحصول على الماضي.

وهناك الكثير من الناس بعد قراءة هذا الدليل، بحزم تجاه تعليق العام. دليل ميشلان لأنه من الواضح أن وجبة الإبداعية هو سمة بارزة كبيرة وغير عادلة لا محالة.

ومع ذلك، فإن تقييم تعليق علني على اختيار الشعب هو خارج، وسوف يكون أقرب إلى تفضيلات الناس، وتنتج عادة كلمة طيبة من فمه ليست سيئة للغاية، وأكثر استقرارا.

أنا لا أعرف هوية الغرباء لتقديم من الصعب الوصول إلى شنغهاي تصنيفات مطعم، وهذا شنغهاي ميشلان دليل المطاعم شنغهاي، كم من الناس تتفق مع ذلك؟ كيف رأيك في ذلك؟