لم تتم إزالة القمح الكامل نخالة القمح إلى دقيق الأرض، كثيرا ما نتحدث عنه هو هذا خبز القمح الكامل والدقيق لصنع الخبز. خبز القمح الكامل مما كنا عادة أكل الخبز المصنوع من الطحين المكرر، وبعض قتامة لون وطعم الكثير من الخام. ولكن من منظور القيمة الغذائية والحبوب الكاملة تحتفظ نخالة في الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف. وخبز القمح الكامل تنتمي إلى الأغذية منخفضة من السكر، ولكن شعورا قويا بالامتلاء، وغالبا ما مجموعة اللياقة البدنية المثالية باعتبارها الغذاء الرئيسي. النساء بابان هي الأكثر ملاءمة لتناول الطعام، لذيذ من الخبز، وممارسة ليست صعبة، ولكن أيضا التخسيس مفتاح لا أكل الدهون.

أحب أكل خبز القمح الكامل، حتى لو كان فقط لمعظم أسلوب بسيط، ولكن أيضا أكل أكثر الحلو. ولكن هناك الكثير من ما يسمى طحين الخبز المصنوع من القمح إضافة عمدا الكرمل، أو تعمد جعل الخبز ارتفاع في درجة الحرارة الكربنة جزءا من هذه الظاهرة، علينا أن ترك رسالة ليقول. في الواقع، ونحن في المنزل يمكن أن تجعل صحي ومغذ خبز القمح الكامل، سواء على الفطور أو وجبة خفيفة هو اختيار جيد للغاية. وسوف تكون قادرة على الحصول على ما يصل إلى تناول وجبة الفطور، والتغذية الجيدة من الخبز، وأكل كل بضعة أيام، أن السيدة البدينة لتناول الطعام.

[] خبز القمح الكامل

وصفة الإنتاج: الحليب وطحين القمح الكامل 150 ز 60 ز 40 ز النفط صلاد 20 غرام السكر 30 غرام من الخميرة الجافة غرامة 1.5 غرام ملح 2 غرام البيض

طرق الإنتاج:

الخطوة الأولى: إعداد الطعام.

الخطوة الثانية: تنقسم إلى قسمين الحليب، إلى سكر، يذوب الملح، حتى أن الفيلم يمكن أن يكون أفضل.

الخطوة الثالثة: الجهاز الخبز من أجل صب شراب، وزيت الذرة، والبيض والدقيق والملح والخميرة والعجين تحويل البرنامج.

الخطوة الرابعة: تحدد الفيلم قد فرك حتى رقيقة.

الخطوة الخامسة: وعاء، وغطاء التفريغ مع الاغطية البلاستيكية في درجة حرارة الغرفة لتخمير الأول. تخمر العجين إلى حوالي 2-3 أضعاف حجمها الأصلي.

الخطوة السادسة: السليكا هلام وسادة للتحرك المخمرة العجين استنفاد مقسمة إلى 2 أجزاء مأخوذة موحدة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 10 دقيقة.

الخطوة السابعة: مجموعة صغيرة من السطوح، وألسنة النمو لفة.

خطوة ثمانية، نشمر، ختم الواجهة. عندما يجب أن يكون حجم حجم ضيق قليلا، واجهة لتكون مختومة ضيق.

خطوة 9: تشكيل الفراغات الخبز جيدة بشكل موحد وضعها في الفرن، والتخمير الثاني.

خطوة 10: الخبز المخمر إلى حوالي 2 أضعاف حجمها الأصلي، وقطع بها مثل نمط، وكمية مناسبة من مسحوق على غربال.

الخطوة الحادية عشرة: سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا مشوي لمدة 20 دقيقة. درجة حرارة الفرن هي للإشارة فقط.

الخلاصة:

بدا خبز القمح الكامل مظهر خشن بعض الشيء، ولكن في الواقع لينة جدا، وتناول الطعام أكثر عطرة، وأكثر مضغ لذيذ، مثل الخبز يجب أن نحاول هذا خبز القمح الكامل. وسقط الطعام في الحب!

نرحب بتعليقاتكم Tucao، إذا كنت تشعر بأنك الحصول على مساعدة، الابهام نرحب الاهتمام.