إن الغذاء أمر لا غنى عنه لبقاء الإنسان ، فقط عندما يتم الحصول على ما يكفي من الطاقة من الغذاء يمكننا الحصول على الطاقة لإكمال المهام المختلفة في حياتنا اليومية. أعتقد أنه لا ينبغي لأحد أن يستمر في تناول الطعام لفترة طويلة. جميعهم يقولون أنهم جائعون عندما لا يأكلون. بعد بضع وجبات ، يصبحون ضعفاء حقًا. غير مريح.

وهل دور الغذاء فقط لتكملة الطاقة البشرية؟ بالطبع لا ، ما يجلبه الطعام للناس هو أكثر بكثير من الطاقة ، ولكن الأهم هو الاستمتاع ببراعم التذوق ، والفرح من الاستمتاع بالطعام ، مما يجعلك تشعر بالسعادة من أعماق قلبك.

هناك أنواع عديدة من المأكولات في الصين ، ويمكن تقسيمها إلى مطابخ جنوبية ومأكولات شمالية حسب المناطق ، وتختلف أنظمة الحمية لبعضها البعض. بشكل عام ، الأرز هو الغذاء الرئيسي في الجنوب ، والمعكرونة هي الغذاء الرئيسي في الشمال ، خاصة عندما يكون الناس بالقرب من تشنغتشو ، لا يمكن فصلها عن ثلاث وجبات في اليوم ، طالما أنها في اليوم التالي. شعور غير مريح.

بصفتي شمالي مؤهل ، أحب بطبيعة الحال المعكرونة كثيرًا في حياتي اليومية ، وفي نهاية كل أسبوع ، أطبخ شخصيًا لأصنع لنودلز لذيذة لنفسي. في البداية ، ما صنعته لم يكن لذيذًا ، ويمكن حتى وصفه بأنه غير مستساغ ، وفي وقت لاحق ، طلبت من أحد المعلمين معرفة السبب. اتضح أنه من الأفضل عدم الانتظار حتى يغلي الماء تمامًا قبل الطهي ، وإلا ستجعل من الصعب الطهي.

عند طهي المعكرونة ، يجب أولاً إضافة الكمية المناسبة من الماء إلى القدر. بعد غلي الماء بالنار ولكن ليس الغليان ، من الأفضل إضافة المعكرونة مباشرة ، ثم انتظر حتى تنضج المعكرونة تقريبًا. انقعه في الماء البارد ، ثم عد إلى الوعاء وأضف التوابل حسب الذوق ، سيكون الطعم قويًا ولذيذًا بشكل خاص.