الراوي: CEO يانغ جيان يي لي شيالى
التشطيب: وانغ هاييان
Yeary شيالى، في وسائل لغة الويغور "الأرض". نحن المطعم المأكولات شينجيانغ الانصهار ومقرها شانغهاى، لديه الأعمال البالغ من العمر 21 عاما، وفتحت سحر 16، هناك سوتشو.
23 يناير المدينة مغلقة ووهان، Yeary شيالى 17 مخازن مغلقة كل شيء، ولم يتبق سوى جزء من الأعمال متجر الوجبات الجاهزة، لا محالة، وضرب عملنا الرئيسي كان الثابت.
وعلى الرغم من معدات التخزين الباردة متنوعة واسعة من المكونات، ولكن الموضوع إلى الفاشية، من سلسلة التوريد شينجيانغ هو كسر مؤقتا والغابات ألتاي الجبلية الفطر الأسود، Sailimu من أسماك المياه الباردة، أحمر ييلي مسحوق الفلفل الحار، سيمون الأغنام، وكثير منها الرعاة المحليين ركوب يصل قطف الجبال أو صيد الأسماك، والآن يمكن أن تحمل فقط لقطع الغيار.
العديد من العملاء تفوت المطبخ شينجيانغ لدينا، بما في ذلك الاندفاع العاملين في المجال الطبي لانقاذ ووهان الباب، وأرسلوا كلمة إلى Yeary شيالى، وتناول الطعام جيدة متجر الكباب، بانجي. مع الأخذ بعين الاعتبار قضايا سلامة الأغذية، يمكننا أن نرسل لهم سوى ثمرة شينجيانغ المجففة لإرضاء شغف بها، ننتظر منهم أن أعود مرة أخرى لدغات العدوى.
لصناعة المواد الغذائية والمشروبات، والتي أوقعت أكثر من 40 يوما، كل يوم هو ليس من السهل أن يذهب بعد إغلاق متجر انخفاض الإيرادات، بدأنا الاعتماد على الذات.
للترحيب بالعام من السنة الجديدة الصينية الجرذ، ونحن قد أعدت بعناية عشاء المكونات. ، وكان من المقرر أن إلغاء التحفظ، ومعدل إلغاء الاشتراك من 95، وانخفاض حاد في المبيعات خلال مهرجان الربيع تفشي المرض.
لدينا 17 المخازن "متجر الجبهة Houchu" واسطة إلى القاعة الرئيسية لتناول الطعام، مع وجود الوجبات الجاهزة. النظر في طلبات الوجبات الجاهزة أكثر، وتناول الطعام يؤثر على الكنيسة، ولذلك سوف يسلب السيطرة على نسبة معينة، وعادة ما لا يزيد عن 20.
بعد اندلاع و 17 مخازن "تناول الطعام معا" عن إغلاق 10 إلى الإبقاء على الوجبات الجاهزة، ولكن لم نتوقع، يسلب هذه الأعمال تأثرت أيضا، ابتداء من أقل من 10. احتياطيات المواد الخام الركود، فضلا عن الإيجار والعمل وغيرها من التكاليف الثابتة، لذلك واجهنا ضغوطا غير مسبوقة. لأن للتعامل مع ذروة السنة الصينية الجديدة، يتم ترك جميع العاملين تقريبا في شنغهاي، ولكن أيضا إلى العودة.
مطعم Yeary شيالى هو عمل كثيفة العمالة، ومعظم الموظفين لدينا هو 90، و 90 من العاملين تأتي من المناطق الفقيرة ومناطق الأقليات العرقية، وخلال هذه الفترة، فإنها لا يمكن أن يدفع للمجتمع. في هذه الأيام، أنهم يعيشون في مساكن المقدمة من المتجر، والشباب هم حيوية منطقة غرفة صغيرة، وبعض لا يمكن إلا عش في السرير القراءة ألعاب اللعب.
هذه 90 يوما البقاء في النوم، ليست هي الحل، والسماح لهم أن تفعل شيئا. عادة ليس لديه الوقت للتعلم، أوه، وهناك الكثير من الوقت. ننظم المسامير من خلال الاجتماعات عبر الإنترنت، والفيديو وغيرها من الوقاية من الوباء الدقيقة الدعاية المعرفة والتدريب، وإنتاج "أون لاين"، والمحتوى من مرتبات الموظفين التدريب عبر الإنترنت. وفي الوقت نفسه، نظمت الشركة أيضا مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية والأغاني K على الانترنت، والكلمات سوليتير مسابقة على الانترنت ...... تخفيف الموظف من الأرق.
سقط الأعمال بشكل ملحوظ، والعديد من الموظفين لا تأخذ زمام المبادرة ليعلن الأجور. انها حقا لمسني، ولكن الشركة لا تزال تحاول موظف الراتب الأساسي، وهو الحد الادنى من علاوة المعيشة.
آخر تقلص إلى حد كبير، ونحن أيضا بنشاط على استكشاف "الموظفين المشتركة." على سبيل المثال، من خلال التعاون مع شركة الاستعانة بمصادر خارجية العمل، وتعريفهم على الشركة المصنعة، وبعض تشجيانغ بعض الشركات المصنعة. ولكن هذا هو عدد قليل من الموظفين، لا توجد وسيلة، انهم يريدون لإطعام أسرهم، تأمل في الحصول على وظيفة، والمفتاح هو لدينا للتغلب على الصعوبات معا.
Yeary شيالى التحديات ضغط التشغيل، لذلك لا يمكننا الجلوس، طريقة للخروج الوحيد هو الاعتماد على الذات.
صناعة الأغذية والمشروبات، لم تتغير الشكل الأساسي لآلاف السنين. الطعام الصيني هو ما جئت قبل الدجاج، والغذاء حصة جديدة. وهذا الوباء يمكن القول بأن تذكير انغ يحتاج على الانترنت. ولذلك، تركيزنا على حزمة لاتولى لخلق بسرعة ضبط القائمة، أطباق لإطلاق الطلب الحالي.
في الآونة الأخيرة، لدينا مجموعات واحدة، وحزم الأسرة تباع بشكل جيد، ثلاثة الخضار وبيلاو، ليانغ بي، أربع كرات، بالإضافة إلى الكيمتشي الكوري الجنوبي، مربع تسليم اللبن، يمكنك تخمين مقدار هذا السعر حزمة نوبيتا ؟ 19.9 يوان، وإذا ثلاثة زائد بيلاو نباتي، 9.9 يوان، وهو أساسا لا كسب المال. ولكن يجب أن يكون على شبكة الإنترنت وهو أمر غير منطقي، إن لم يكن بيعها، والبعض الآخر لن يرانا. لدينا مجموعة أيضا تفتح حقا حتى في السوق.
هذه الحرب الطلبات الخارجية، في رأيي، هو معركة الحياة والموت، لا يمكن ببساطة الانتظار لأخذ زمام المبادرة. نحن نتحرك وينفق الكثير من العقول، مثل جهد توزيع الأرز لاتولى، واختيار من الأرز والطبخ والفاخرة جدا. للعملاء طمأنة، نحن ايضا انشاء "العقبات متر واحد،" إنشاء "لا للمس" العملية؛ الموظفين تسليم الوجبات الجاهزة لقبول قياس درجة حرارة الجسم غير طبيعي، وتطهير اليد وغيرها من الأنظمة، وغرفة الخارجي يمثل أيضا "سلام بطاقة العقل"، وتلاحظ المعلومات الصحية المشغل.
لجعل التعبئة والتغليف أكثر ملاءمة للبيئة حسن المظهر، قدمنا بعض التصميم، ولكن الآن العديد من الشركات المصنعة لا تفتح الطباعة الباب، وأقرب إلى 10 مارس، وسلسلة الصناعة كلها منذ فترة طويلة، مشبك مع عصابة، والحصول على العودة إلى العمل العملية.
الطريق الثاني هو تنظيم فريق المبيعات، وتوسيع بنشاط المؤسسة وجبات الطعام مجموعة من رجال الاعمال. هذه هي الكتلة التخصيص، لدينا بدأ العديد من الموظفين لتحويل في المبيعات، والذهاب لقائمة تشغيل، التي تلبي احتياجات وحدة، قائمة شركة أخرى. كل فرع لديه فريق المبيعات الخاص بها.
متجذر الثالث في المجتمع، طبق مفتوحة، وبيع منتجات نصف منتهية الأعمال - بيع الخضروات، وبيع الزلابية، وبيع الخبز، والكعك، وكثير منها هي منتجات نصف منتهية، شعبية كبيرة.
لا يمكن للضيوف يأتون لتناول العشاء، ونعتقد أنه من غير الممكن لوضع الأكل في شكل من أشكال التجزئة واعادة شراء خاصة بهم في المنزل، بالإضافة إلى ذلك، تخضع لهذا الوباء، ولقد قطعت مؤقتا من سلسلة التوريد شينجيانغ، سكان المجتمع المحلي تريد أن تأكل أشياء جديدة، وعلينا أن نجد وسيلة من خلال مجموعة متنوعة من القنوات لشراء بيع والضأن الساخن الطازج يأتي ذلك في مطعمنا، والآن قطع لحم الضأن حار بيع، وشراء تيار لانهائي من الضيوف.
وبطبيعة الحال، فإن الفرضية من الاعتماد على الذات هو أن تفعل تدابير وقائية، لديها اكثر من 1100 موظف جعلت الإحصائيات المفصلة، شغل في الشركة مع الجميع "شكل أفراد تسجيل المعلومات"، والتنفيذ الصارم لحركة الفصل العنصري حكومة من الناس والاحتياجات من الموظفين الرئيسيين، وظائف الموظفين قياس درجة حرارة الجسم اليومية، والتطهير من تقرير التفتيش بأكمله، معلومات الموظف ومراقبة العملية برمتها.
في هذا معظم الوقت الصعب، أنشأنا أيضا وجبات الطعام موظفي النظام، ومخازن أقامت "السفير الصحة"، الاختيار ملخص يومي للعاملين، للذهاب خارج، والناس مخزن محاسبة لشراء السلع.
اندلاع، وكنا أيضا أطرافا في الرعاية الاجتماعية ودعم لنا، الجبهة المتحدة منطقة البلدية وزارة العمل، واتحاد الصناعة، لجنة بلدية التجارة والأعمال الأخرى التي تزودنا بإرشادات خلال وباء، ويقدم لنا الدعم على الوقاية والسيطرة على إمدادات مثل أقنعة . كما شكر خاص لسياسة الحكومة ل28 شركة بدأت، دعونا تشعر بدفء في فصل الشتاء، ونحن نسعى بنشاط على قرض، وتخفيض الإيجار ودعم السياسات العامة الأخرى.
الصينيون الجسد وثقافة الدم، في الأوقات الصعبة، ونحن جميعا التشبث معا للدفء، والشجاعة لمواجهة الصعوبات، لإحداث فرق. في مواجهة هذا الوباء، استجابت Yeary شيالى إيجابيا "، وهو واحد من الصعب P بالإضافة إلى دعم" المسؤولية الاجتماعية.
Yeary شيالى إيجابية والمجتمعات، والمستشفيات، وكانت الشوارع بناء، سكان المجتمع المحلي لشراء المواد الغذائية من الصعب، ونحن المتراكمة خلال اللحوم مهرجان الربيع، ومواد الخضروات المتاحة لهم. نرى الكثير من المسنين الذين يعيشون بمفردهم في إزعاج السفر المجتمع، ونحن نعتبر منهم لإرسال المواد الغذائية إلى الباب الخاص بك. وصلنا إلى هذه الفكرة الشوارع كسوجياهوي مع الاعتراف والدعم الوطني. موظفينا من 12 جو وي وانغ جيا تانغ جيا شو هوي، البرسيمون خليج، لينغ لينغ، يين زاوية، وإرسال ما يقرب من 200 حزم "الحب الخضروات"، وتوفر خدمة الغرف المجانية للمتطوعين شوارع منطقة بودونغ الجديدة يفانغ، وإرسال أكثر من 100 "حزمة الحب".
الأزمة هي أيضا فرصة للعودة إلى العمل في وقت لاحق، ونحن نخطط للقيام به في المستقبل. بعد ذلك، بالإضافة إلى الوجبات الجاهزة زيادة الوزن هذه، لدينا الكثير من الرؤية، مثل كل الديكور تحسن أيضا مخازن، لخلق الأطباق الكلاسيكية، ونكهة أكثر وضوحا اليدوية، واللمسة الإنسانية، مثل فرع تيان لين سيتم ترقية بعد انتهاء الوباء، يمكنك الذهاب لتجربة فطائر رقيقة البشرة كاشي شارع 9 يوان قفص، والعطاء وفرة النفط، كل جهة رئيسية للقيام بذلك. فرع هونج كو لدينا للانخراط في أنشطة تجربة غامرة.
على الرغم من أن الواقع كان من الصعب للغاية، لكننا واثقون من أننا سوف تكون قادرة على التغلب على هذا الوباء.
محرر العمود: وانغ هاييان النص المحرر: وانغ هاييان
