المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
100G
جزر
150G
الحلو نشا البطاطس
20G
حار ملحوظ
30G
خيار
100G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من البصل والثوم
1 الجزرة Liangpi المكونات الرئيسية للحصول على استعداد.
2 الجزر مقطعة إلى شرائح، وترك الباب لا يتم قطع.
3 في الخلاط للضغط على عصير الجزر.
4 الدقيق ودقيق البطاطا والملح مع التحريك موحد.
5160 غ من عصير الجزر إلى حافة الدقيق أثار بالتساوي.
6 جيدا الخليط مع التحريك منخول.
7 تمزيقه والجزر والخيار.
الضوء الأزرق ومقطعة إلى 8 أقسام، وقطع الثوم، الثوم.
قوه Lifang عموم النفط 9، وخفيفة جدا نكهة الثوم الزرقاء فجر.
10 الثوم المقلي والبصل الأخضر وسكب في وعاء، وصلصة الصويا إضافة الخل واستوعبت صلصة الفلفل الحار في الزيت أثار.
11 ساحة فرشاة مع المقالي النفط.
تم صب الخليط في صينية 12، يهز جيدا، وتغطي قاع المقلاة.
13 وضعها في الماء المغلي، ويمكن أن يلي وضع رف تبخير، بحيث وعاء فوق الماء.
14 غطاء، والبخار إلى صينية متوسطة من الخليط على الخط من الحويصلات.
تبرد قليلا بعد النقطة 15، الخ الباردة الباردة رفع بلطف.
16 التقشير وخفض إلى شرائح ثم تبرد. 17 الجزر والخيار وصلصة لمزيج جيد ويخدم على الجلد بارد.
