المكونات

 

خومبو

 

1

 

فجل

 

1

 

[كونجك

 

1

 

جميع أنواع الكرات

 

1

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق السمك المجفف وصرف المبلغ الصحيح

 الممارسات اوديد 1 إعداد المواد الخام.

2 عشب البحر قضاء أمسية في الثلاجة مسبقا، وتغلي المباشر، يترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق ثم قم بإزالة.

3 الزهور المجففة ثم يضاف يغلي السمك، لينضج لمدة عشر دقائق.

4 مع إزالة التصفية، نظيفة وتصفيتها، وحصلت على مرق يقم لذيذ.

5 رقة الفجل التقشير حوالي 1 سم، مقطعة إلى شرائح سميكة كما [كونجك.

تم إضافة 6 في أول مرق الجزر حتى يغلي ثم يترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبا، مضيفا [كونجك، اللحم المطهي نصف ساعة.

7 وأخيرا، وإضافة بعض التوابل والملح على ذلك.