المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

من الزبدة غير المملحة

 

70G

 

السكر الأبيض الناعم

 

40G

 

بيض

 

6

 

حليب

 

90ML

 

 كمية من أكواب ورقية الملحقات

 الشيفون الكعك ممارسة 1 إعداد المواد الغذائية الأولية، وأخذت جزءا فقط، ويمكن إعدادها وفقا للبلدي المكونات

2 يضاف الماء الزبدة المذابة يجيش، صب الدقيق (لم أكن استخدام منخل، لا يؤثر على طعم)؛ تخلط جيدا مع ملعقة في الحليب مرتين، مزيج قطع وتخلط جيدا. ثم يضاف خليط البيض على دفعتين (5 + 1 بيضة كاملة صفار)، وفاز مع خفقت حتى تبدو الصورة مثل، في صفار البيض لصق

3 الخمس المتبقية البروتينات منفصلة في حوض واحد، وأضيفت لينة السكر الأبيض ثلاث مرات، وصفت رغوة الرطب، ويمكن سحب هوك الصغيرة. ثم أضاف 1/3 البروتين لصفار البيض وتخلط بلطف مع ملعقة، وأخيرا ما تبقى من البروتين صفار البيض لصق في كريم، مزيج

4 السائل كعكة مستعد في كوب ورقة لتصب كامل 9 نقاط

أقل من 5 يموت أضفت عموم كعكة، الخبز عموم ووضع سنتيمترين من الماء، حمام الماء الفرن إلى 150 درجة وخبز 50 دقيقة

6 والكعك الشيفون لذيذ خبز في داخل عندما يخبز يمكن أيضا رش بعض الزبيب

QQ الكعك 7 أكواب مقشر، لينة والبالغين والأطفال يحبون أن يأكل