"سيتشوان، على أكل لحم الخنزير المطبوخ. لعب صغيرة، سمعت والدي الناس تباهى لذيذ المقلية لحم الخنزير المطبوخ مرتين، في الواقع، يا أبي مقلاة القلي فإنه أمر لا بد منه، والناس سوف تأكل كل الابهام. الآن، والد لحم الخنزير المقلية التكنولوجيا المطبوخ مرتين لتعليم أصدقائي، وليس لي التباهي، ومكان وراثي - I ضجة المطبوخة مرتين نكهة لحم الخنزير هي أيضا جيدة، وخصوصا للحصول على أشاد زوجها. دون مزيد من اللغط، لمعرفة صفات أسرهم. " المكونات
إكسسوارات
عبء
- Pixian كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- Dougu كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 صلصة (نسيت الفلفل طرح) -
2 جلود الخنزير في المقلاة أولا، والحرائق، Luocheng الشمع الأصفر، ثم يغسل وعاء تحت الماء البارد، عندما عيدان يمكن حفر في الجلد قبالة النار. -
3 بارد اللحوم، وقطع في 4-5cm الاستعداد رقة واسع. -
أجاد 4 الفلفل. -
5 بعد الغليان الساخن، طهي لحم الخنزير قطع ورقة وعاء مباشرة. -
6 ثم يضاف الفلفل، المقلي مع الزنجبيل فوق نار متوسطة، وعندما النفط جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة قليل من السكر الصخور، والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
07:00 سكوب اللحوم كرة لولبية قليلا، وإضافة كمية صغيرة من صلصة الصويا (أساسا للون) تقلى حتى اللحم الأحمر مشرق. -
8 ثم وعاء اللحم، وعاء من النفط تركت وراءها عندما لحم الخنزير عادل. -
9، ثم ما يكفي من النفط عموم يمكن ان تحمل النفط (إذا كان عموم النفط من اللحوم قد تكون أقل ملاءمة لوضع بعض الزيت)، واللحوم Pixian، Dougu في وعاء. -
10 الجرجير النار، مقلي Dougu. -
11 ثم المقلاة اللحوم ويقلب. وأخيرا، إضافة القلي الفلفل الأحمر قليلة والبصل إضافة، رش كمية صغيرة من الماء البارد في وعاء قبل وعاء اللحم، وأخيرا إضافة توابل الدجاج. -
نقل إلى لوحة 12
نصائح
1، ولحم الخنزير الانتخابات وجديدة ومرنة لاختيار لون اللحم، اختار اللحوم خارج، لن يكون هناك المقلي شمعي طعم شمعي. 2، الفلفل الحار حار من الأفضل استخدام قليلا طويلة، الفلفل الحاد، أكثر عطرة من الفلفل جولة المقلية. 3، وآخر مرة لإعطاء المطبوخة مرتين وعاء لحم الخنزير رش القليل من الماء البارد، سيكون أفضل الجسد.
