"تذكر عندما كان طفلا، فإن كل العام الجديد يجلب كيس من الوجبات الخفيفة لزيارة الأقارب، عندما الحلوى لذيذ حقا، وليس شعور دهني لا الحلو بشكل خاص. الرئيسية فتح كيس من الوجبات الخفيفة، وتنقسم كل واحد هو جيد وخاصة، وحتى الآن أفتقد حقا طعم. الآن لا أعرف ما إذا كانت الخاصية غنية جدا، ويشعر دائما مجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة فعلت من قبل، وأنا لا أعرف متى تبدأ، مع مجموعة متنوعة من الحشوات الوجبات الخفيفة، ويمكن أن عائلتي أكل معجون الفول الأحمر، وأنه هو معجون الفول المفضلة. اليوم نكهة الشاي الأخضر جعل هذا مبلغ خافت الصينية، ولكن أيضا الفاصوليا الحمراء لصق. " المكونات
- المضبوطة عالية من الغلوتين الطحين 110 غرام
- حبيبات السكر الأبيض 25 غراما
- زبدة 35 غراما
- الماء المغلي 45 غراما
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين المضبوطة الدقيق 80 غراما
- زبدة 43 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 3 ز
- أحمر معجون الفول 360 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المأكولات التحضير. -
2 زيت المواد الجلد وجود الطحين عالية الغلوتين والسكر والزبدة في وعاء، ويضاف القليل من الماء، لتشكيل العجين. -
مادة 3 المعجنات والدقيق ومسحوق الشاي الأخضر عاء الخلط. -
تم إضافة 443 غراما من الزبدة خففت مختلطة في المجموعة. -
5 والجلد النفط المعجنات مكتل. -
وتنقسم البشرة 6 النفط، الفاصوليا الحمراء لصق المعجنات وفي 12 جزءا، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع تبخر المياه. -
7 زيت الجلد قسامة، اضغط في المعجنات مسطحة. -
بعد اغلاق 8 حقيبة الفم تصل، مع تغطية غلاف بلاستيكي. -
9 اتخذت بعد الحزمة بأكملها جميعا ملفوفة في البداية لفة بالتتابع للخروج الى ورقة البيضاوي، طوى من أعلى إلى أسفل. -
10 كل حجم جيدة، وتغطي هذه العملية أيضا مع غلاف بلاستيكي. -
11 ثم تأخذ حجم الأولي الجيد، وتتحول إلى شرائح ثم طرح. -
12 طوى مرة أخرى. -
13 يأخذ لفة، لاثنين من العمق عجان الضغط المتوسط، ولفة للخروج الى جولة، معجون الفاصوليا الحمراء في قسامة ملفوفة، قرصة مغلقة. -
14 مع الصحافة النخيل مضغوط، وضعت في مسخن الفرن، والأنابيب العلوي والسفلي 170 درجة، وتخبز لمدة 25 دقيقة. -
15 الحجم يمكن أيضا أن نصبت بالارض لفة بها، حزمة في صفار البيض نظرة واضحة، مع أمثالهم الخاصة مثل.
نصائح
1، خلال العملية كلها لتجنب تجفيف الهواء، يجب أن يسمح لجميع الإنتاج إلى الوقوف ومغطاة بالبلاستيك. 2، وصلابة من النفط الجلد والمعجنات هي نفسها. 3، مع بدء جعلت الجلد النفط Tangmian، عملية الإنتاج عندما لا تانغ السطح، أكثر المحافظات.
