المكونات

 

اليقطين

 

500G

 

عظم

 

500G

 

الشعير

 

20G

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل والفراولة سواغ 1

 اليقطين الشعير ممارسة العظام الحساء بعد 1 غسل الشعير نظيفة، وتقدم مع ظهور بثور.

2 عظام غسلها في مقلاة ليغسل الدم المغلي بعد العائمة رغوة.

تغسل 3 الرمل في وعاء العظام جيدة إضافة كمية مناسبة من الماء.

4 الخالي من الدسم رغوة الماء المغلي، إضافة الزنجبيل، الفراولة وبعد طهي ما قبل فقاعة الشعير Gaixiao يطهى لمدة 2 ساعة.

غسلها 5 اليقطين، مقطعة إلى قطع صغيرة الفرن.

6 العظام حساء Aohao إضافة اليقطين شرائح وتستمر لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة.

بعد 7 حتى اليقطين شولان، المبلغ المحول من الملح يمكن أن تؤكل.