شينجيانغ فول مطهو ببطء - الطعام الصيني

فاصوليا 250 جرام من لحم الخنزير بطن 150 جرام من النودلز المقطعة حديثًا 200 جرام من البصل الأخضر كمية مناسبة من الزنجبيل كمية معتدلة من الثوم الطعام كمية مناسبة من الطعام غرام من الملح ملح الطعام كمية معتدلة من نبيذ الطهي كمية معتدلة من السكر كمية معتدلة من غرام الطعام الخام زرع كمية مناسبة من فول الصويا القديم كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من الزيت
  • 1. الفاصوليا تذهب إلى الرأس والذيل ، والأوتار القديمة ، وتكسر إلى قطع صغيرة باليد ، وغسل والاحتياطي.

  • 2. قطع الزنجبيل إلى فرم مفروم ، والثوم إلى فرم مفروم ، والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

  • 3. بعد غسل بطن الخنزير ، ضع كمية مناسبة من الزيت في الوعاء وأضف بطن لحم الخنزير إلى المقلاة.

  • 4. ضع شرائح الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر معًا وحركه جيدًا حتى يتغير لون بطن لحم الخنزير ويصبح أصفر.

  • 5. يسكب الفول على نار عالية ويقلب بالتساوي.

  • 6. امزجي كمية مناسبة من نبيذ الطهي والملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر وجوهر الدجاج والزيت لتحريكها بالتساوي.

  • 7. صب الماء الذي لم يمر على الفاصوليا ، وزعي النودلز المقطعة حديثًا بالتساوي على الفاصوليا المضافة بالماء ، غطي الوعاء واتركيها على نار هادئة.

  • 8. انتظر حتى يجف محتوى الماء من الفاصوليا بشكل أساسي ، واخلط جميع المكونات.

  • 9. ضعها في الطبق وتناولها.