امزج المسحوق في مادة الجلد اللاذع بالتساوي ، وقم بتليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ودلك المسحوق ، وأضف البيض ، واستمر في العجن ، ولفه بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة 10 دقائق.
خلال هذه الفترة نصنع عجينة الجبن ، الجبن الكريمي يلين في درجة حرارة الغرفة ، مع مواد أخرى ، يتم ضرب الماء المعزول بواسطة مضرب حتى تصبح خالية من الجسيمات ، وتظهر الحالة في الشكل.
الطريقة 1: يمكنك استخدام دبوس دحرج للف الجلد اللاذع في شريحة رقيقة موحدة ، ثم تغطية قالب التورتة ، والضغط برفق على القالب بيدك ، ثم استخدام دبوس التدوير للضغط على حافة قالب التورتة لطرح الجلد اللاذع الإضافي. الطريقة 2: يمكنك أيضًا سحب العجين بنفس الحجم تقريبًا والضغط عليه مباشرة في القالب بيديك ، والضغط عليه بشكل مسطح ، والانتباه إلى الجزء السفلي من الحافة ليس سميكًا جدًا ، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة للمساعدة ، ولا يزال استخدام دبوس متحرك لإزالة التورتة الزائدة
ضع الكرز عليه ، أستخدم جوهرى الخاص للتجميد ، طازج أفضل ، التوت الأزرق ، المانجو ، التوت هو كل ما يمكنك ، كما تريد ، إن لم يكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، حاول جرب دوريان ، من المؤكد أنه لا ينسى.
نسكب معجون الجبن ، انتبه لسكبها في دائرة ، للتأكد من بقاء الكرز في مكانه الأصلي ، ولن يتم دفعه بعيدًا عن الموضع الأصلي بواسطة معجون الجبن. أنا جشع قليلاً. سكب معجون الجبن كثيرًا ، في الواقع ثماني نقاط المنتج النهائي سيبدو أفضل.
توضع في منتصف الفرن ، 190 درجة لمدة 20 دقيقة ، وتحول 150 درجة لمدة 25 دقيقة ، وسوف تنتفخ حشوة الجبن وتتراجع قليلاً ، وسوف تنفجر الكرز.
بمجرد التخلص منه ، يمكن إزالته بعد قليل من التبريد ، حيث أن عجينة الكرز سوف تلطخ تورتة الجلد ، لا يهم.
لقد ضربت القليل من الكريمة ، ولم أجد طاولة الزينة ، ونسيت شراء الفراولة ، والتوت ، والتوت ، والفواكه الأخرى عالية القيمة. وقلبت الثلاجة لفترة طويلة للعثور على فاكهة الكيوي ، وزينتها كما ينبغي.
هنا مقطع عرضي إنه لذيذ وله نسيج من طبقات.
يمكن أيضًا صنعه في تورتة جبن صغيرة ، حوالي 5 قطع ، وجبة واحدة فقط ، مريحة
