بلاط اللوز المقرمش - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 60 جرام شرائح اللوز 40 جرام مسحوق السكر 60 جرام زبدة 50 جرام بروتين 50 جرام
  • 1. بياض البيض

  • 2. وزن جميع المكونات

  • 3. بعد أن تنضج الزبدة ، يضاف السكر البودرة ويخلط بالتساوي مع خفاقة يدوية

  • 4. صب البروتين

  • 5. استمر في التحريك بخفاقة

  • 6. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

  • 7. يخلط جيدا مع ملعقة لصنع الخليط

  • 8. صينية خبز مغطاة بورق قصدير

  • 9. استخدم ملعقة لأخذ بعض الخليط ونشره على ورق القصدير

  • 10. اغمس بعض الماء على ظهر الملعقة واضغط برفق بالملعقة

  • 11. رش شرائح اللوز

  • 12. ضعيها في فرن محمى ، سخنيها صعودا وهبوطا 180 درجة ، اخبزيها في الطبقة الوسطى لمدة 10 دقائق

  • 13. اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية ، ثم أزيليها واتركيها تبرد

  • 14. إزالة برفق

  • 15. قرمشة اللوز اللذيذة جاهزة

  • 16. أنا أكسيا ، لنتحدث معًا في Xiangha