التعامل مع المواد: 1. الفاصوليا اختيار الأضلاع القديمة على كلا الجانبين ، واقتحام طول الإبهام ، وغسل والاحتياطي 2. يمكن شراء المعكرونة عن طريق لف الشعرية أو بنفسك. أنا شخصياً أحبها أكثر سمكا
3. قطع لحم الخنزير المقدد واللحوم إلى شرائح سميكة وتركها جانبا 4. يفرم الثوم ويوضع جانبا
سخني المقلاة على نار عالية ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من زيت الطهي ، وبعد قليل من الدخان ، أضيفي قطع لحم الخنزير المقدد واللحوم ، أضيفي القليل من عجينة الفاصولياء وقلي المقلاة لبعض الوقت
أضيفي الفاصولياء ، وقلبي باستمرار ، وأضيفي صلصة الصويا الطازجة للغاية لتعزيز النكهة. يقلى لمدة 5 دقائق
عندما تتجعد الفاصوليا ، أضف نصف وعاء صغير من الماء المغلي واتجه إلى حرارة متوسطة. بعد الغليان لمدة 5 دقائق ، اسكب الحساء في وعاء صغير
ضع طبقة على الفاصولياء واشعل النار في حريق صغير
يرش الحساء على السطح بالتساوي ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. النقطة قادمة: يقول بعض المرشدين على الإنترنت أنه سيتم سكب الحساء ثلاث مرات ، ولكن إذا كان الحساء كثيرًا ، فستكون المعكرونة ناعمة جدًا.
الجواب: يمكنك صب الحساء بالتساوي على السطح مرة واحدة ، وتغطيته ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ، أولاً صب الحساء في الوعاء في الوعاء ، وصب الحساء بالتساوي مرة أخرى على السطح ، كرر ثلاث مرات ، الحساء يكاد يكون كاملاً تمتصه المعكرونة ، ولن تلصق القدر ، ولن تكون ناعمة جدًا
بعد ثلاث مرات من الطهي لمدة 15 دقيقة ، يتم طهي المعكرونة بالفعل ، مما يعطي تألقًا زيتيًا ذهبيًا بنيًا ، ورشها بالثوم المفروم ، بالإضافة إلى ملعقة من الخل وتخلط جيدًا
إذن ، هل هذا مغري؟
ابدأ بالبيع! الفاصوليا ناعمة وحلوة ، المعكرونة لذيذة ، لحم الخنزير المقدد معطر قليلاً ، والثوم هو اللمسة الأخيرة. بسيط ، يتم حل كل الطعام.