"لم يكن لديك طعم!" مكونات
- فلوتوليبس Flammulina حفنة
- بيض اثنان
اكسسوارات
- بصل أخضر مفروم المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 بيضان ، حفنة من فلامولينا فلوتيبس ، لا تحتاج إلى الكثير من فلامولينا فلوتيبس! -
2 اغسل الفطر الذهبي ، وقطع الجذور وقطع إلى قطع صغيرة! كسر البيض في طبق صغير! -
3 قم أولاً بتسخين الزيت وطهي فلامولينا فلوتيبس! -
4 أضف القليل من البصل الأخضر ، وأضف الكمية المناسبة من الملح ، وصب الفطر المطهي معًا في صينية البيض المكسورة ، وحرك جيدًا! -
5 عندما يكون زيت المقلاة غير اللاصق ساخنًا لمدة سبع دقائق ، اسكب سائل البيض في المقلاة وقم برجه قليلاً ، وسوف ينتشر بشكل طبيعي ويغطي الجزء السفلي من المقلاة! -
6 عندما يصل القاع إلى اللون الأصفر قليلاً ، استخدم مجرفة لسكب حول الكيشي ، رجه عدة مرات ، سوف ينفصل الكيشي عن قاع الإناء ، ثم يقلب ويقلى حتى يصبح ذهبيًا!
نصائح
ضع القليل من الزيت إذا كنت تحب النكهات الأخرى ، يمكنك إضافته بنفسك!
