"صحية ولذيذة، قليلة الدسم" المكونات
- دجاج اثنان
- زيت زيتون 5G
- ملح 2G
إكسسوارات
- ثوم 4
- عسل 15G
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات يمكن وضع عقد الخردل -
2 غسل الدجاج والعظم والمياه -
3 مع الفلفل والملح، وتتبل 10 دقيقة -
4 متوسطة الحرارة، يضاف نصف التسخين زيت الزيتون، إضافة الفخذين الدجاج -
5 بدوره حريق صغير، أمام راء انقلاب الأول المقلية المقلية، عدة مرات متكررة لمدة 5 دقائق -
6 وعاء إضافة زيت الزيتون المتبقي، مقلي الثوم، ثم يضاف العسل، 50G من الماء وقليل من الملح، والأذواق الشخصية اختبار مختلف لهجتها المطلوبة -
7 الدجاج الساخن الفخذ اللحوم إلى المقلاة، وأكثر من صلصة نار متوسطة، ونقل إلى لوحة
