المكونات

 

لحم خنزير

 

100G

 

أجنحة الدجاج

 

100G

 

 إكسسوارات الكريستال السكر كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل صلصة المحار الثمالة كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا إلى الذوق

 لحم الخنزير 1 أجنحة نهج مقطعة إلى قطع حجم موحدة، ضحلة أجنحة الدجاج سطح رسم عدة مرات، وشرائح الزنجبيل. لحم الخنزير، وأجنحة الدجاج مع الثمالة، والزنجبيل، وإضافة القليل من الماء ونقع بالخل لمدة 1 ساعة.

ينضب، و، إزالة شطف، تم صب 2 المخلل لحم الخنزير منقع أجنحة الدجاج في الأوتوكلاف مع قطع الزنجبيل، في الماء (الماء ليس كثيرا، واللحوم لم يفت ل2/3، حساء لا العصير الطازج ).

3 مغطى غطاء طنجرة الضغط، وإطلاق النار حتى مفتاح الغاز الأوتوكلاف تأخذ على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة. فتح الغطاء إلى السكر، وصلصة ترياكي، صلصة المحار، ونكهة الخام رسمها الألوان.

4 صلصة، طعم مالح، والملح، وعند الاقتضاء. عندما الصلصة، للحفاظ على تهز طنجرة الضغط ناحية، وجعل الطعام لذيذ موحدة اللون.