المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
210 غرام
أدنى من الغلوتين الطحين
90 غراما
ماء
195 غرام
زيت الذرة
20 غراما
حبيبات السكر
15 غراما
الخميرة الجافة
1 ملعقة شاي
ملح
1 ملعقة شاي
مسحوق الحليب
12 غراما
الملحقات 100 صلصة الطماطم والجبن النقانق 300 غ 70 غ 150 غ من الذرة المطبوخة حبات البازلاء والفلفل الأخضر 100 غ 100 غ 50 غ كمية الروبيان البيتزا من العشب
A الممارسات الروبيان البيتزا جميع المكونات لجعل العجين عجن العجين، وفرك الثابت، ويعجن العجين يصبح مطاطية جدا، العجين يمكن أن تشكل طبقة رقيقة (مرحلة التوسع)، على ذلك.
2 العجين وقت التخمير، وغيرها من المواد يمكن أن تكون مستعدة. لحم الخنزير مكعبات.
3 طهي الذرة تجريد الحبوب
4 الروبيان نظيفة لخط الروبيان.
5 البازلاء جردت.
6 مكعبات الفلفل الأخضر.
7 جبن موزاريلا جبن الطائرة إلى خيوط.
8 العجين في بيئة من حوالي 26 درجة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وأصبح التخمير 2 أضعاف النسبة.
9 المخمرة العجين الهواء المسحوب، إلى العدد المطلوب من النسخ (مصنوعة من 8 بوصة تنقسم إلى 3 أجزاء)، تثبيتهم في درجة حرارة الغرفة في 15 دقيقة. الطحين رش تقطيع المجلس، التدقيق العجين على متن الطائرة، مع شقة الصحافة النخيل.
10 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل العجين الجولة حوالي 8 بوصات في الحجم.
يتم تشكيل المتوسط 11 كعكة رقيقة أربعة أسابيع سمك كاملة من الشكل.
12 يتأهل عموم، ونشر العجين في الفرن، بعض شوكة 13 ثقوب بالشوكة في منتصف الكعكة، عندما يخبز قشرة لمنع انتفاخ.
14 المغلفة مع زيت الذرة في القشرة، وضعت في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة التخمير.
15 ثلاثة المجارف حفر على قطعة خبز صلصة الطماطم وصلصة الطماطم مع ملعقة لانتشار بالتساوي. 1CM تحتاج حوالي ينتشر الطرفية الكعكة.
16 ثم يرش بالتساوي جبنة موتزاريلا،
17 Zaisa البيتزا العشب.
18 رش لحم الخنزير
19 ثانية الجبن
20 مغطاة البازلاء
21 مغطاة حبات الذرة
22 مواصلة الجبن
وجاء 23 الروبيان على قيد الحياة مرة أخرى
يرش الفلفل الأخضر الصغير 24
25 يرش الجبن الموتزاريلا المتبقية
26 في مسخن الفرن 200 درجة و 15 دقيقة.
27 حسنا، يمكنك أن تأكل البيتزا اللذيذة. سطح يرش بعض مسحوق الجبن، وسوف يكون أكثر طعم عطرة اه.
