"موسم زهرة الجراد قصير جدًا ، عادة حوالي 10 أيام. أحب بشكل خاص أكل زهور الجراد. في كل مرة هذا الموسم ، سوف يستخدم زهور الجراد لصنع الطعام ، ويختلط زهرة الجراد التوفو أيضًا من بينهم. مع عطر Huaihua و Tofu ، إنها تجربة مختلفة. وتُكمل بتلات الأخضر والتوفو الأبيض أيضًا بالألوان. إذا كنت تحب Huaihua ، جرب هذا الطعام الموسمي. " المكون الرئيسي
- زهرة الجراد 100 جرام
- التوفو 200 جم
توابل
- طحالب الثوم 2
- خل أبيض 1 ملعقة
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- حامِض المذاق
- بخار حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 اغسل زهرة الجراد. -
2 ماء غليان في المقلاة وحروق لمدة نصف دقيقة. -
3 قم بإزالته على الفور واتركه يبرد للحفاظ على اللون الأخضر. -
4 ضع كمية مناسبة من الملح في الماء لطهي التوفو والطهي لمدة دقيقتين بعد غلي الماء. -
5 إزالة التحكم في الماء. -
6 سحق التوفو بملعقة ، والتي من السهل الذوق ، ويتم وضع زهور الجراد أيضًا. -
7 هريس الثوم والملح ، يضاف الخل الأبيض وزيت السمسم إلى الموسم. يمكنك استخدام الثوم بدلاً من الثوم. لقد استخدمت مكونات الثوم في هذا الوقت ، لذلك استخدمت الثوم. -
8 وضعت على هريس الثوم وخلط جيدا.
نصائح
يمكن استبدال الثوم في عصير الثوم بالثوم. لقد استخدمت مكونات الثوم في هذا الوقت ، لذلك استخدمت الثوم.
