1. إعداد الطعام

2. غسل شرائح لحم الخنزير،

3. على استعداد لكمية من صلصة المحار، والشواء كمية مسحوق، وقطع البصل الصغيرة والثوم،

4. لحم الخنزير والمواد التصريف في وعاء، ومقدار الإفراج عن الدجاج والملح ومسحوق الفلفل، و (مسحوق الفلفل المنزل لا يمكن تفريغ كمية مناسبة من الملح) مختلطة بشكل موحد معا،

5. استخدام الأكياس البلاستيكية ملفوفة في ليلة وضحاها الثلاجة (إذا كان يوم للا مجرد منقع غرامة ثلاثة وعشرين الجرس،)

6. لحم الخنزير منقع جيدة، ومسحوق الكمون جاهزة، الخس (الخس هو نهاية طرحه للنفط)

7. وعاء من النار، ووضع قطعة من لحم الخنزير في مقلاة مسطحة (لا وضع وعاء من النفط، دهن الخنزير النقطة الأولى من المقام الأول، فإن النار لا تكون كبيرة ببطء النفط)

8. لحم الخنزير المقلي الذهبي، (تماما مثل إذا كان المقلية متعددة التركيز الثابت)

9. عموم المقلية من الزيت، وسكب،

10. كمية مناسبة من سقيفة مثل الكمون،

وضع 11. الخس في نهاية المطاف، لوضع اللحوم المقلية، والطعام، و

12. تأتي واحدة، وتأتي لا اللعاب، مثل لطهي