يضاف 5 غرام من الخميرة الجافة إلى 250 مل من الماء الدافئ عند حوالي 37 درجة

اسكب ماء الخميرة في الدقيق واستخدم عيدان تناول الطعام للتحريك في كتلة ، يمكنك البدء في عجن العجين

يستغرق العجين حوالي 15 دقيقة

سخن الباخرة إلى 35 درجة ، ثم نضع العجينة ونتخمر لمدة ساعة ، درجة الحرارة والرطوبة صحيحة

انتظر الدقيق حتى يتخمر ، قم بإعداد اللحم المفروم: صب زيت السلطة في القدر ، قم بتقلي معجون الفول وصلصة اللحم ، صب الزيت الأحمر لتنظيف معكرونة الكيك ، استخدم الصلصة المتبقية لإضافتها إلى اللحم المفروم ، يجب أيضًا إضافة اللحم المفروم مزيج صلصة الصويا وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ ومسحوق الكمون.

العجين المصنوع من Peng Song

يعجن العجين لبضع مرات ، يعجن إلى شرائح طويلة ، مقطعة إلى 12 جزء ، كل منها حوالي 60 غراما

مثل الزلابية ، لف اللحم المفروم بالنكهة في العجين ، ثم قم بتسويته ، يمكنك استخدام دبوس لف

يدهن بالزيت الأحمر ويرش بالسمسم الأبيض

قم بتدوير الريح لأعلى ولأسفل الفرن 180 درجة ، 12 إلى 15 دقيقة

طازجة ورائحة ، يمكن أن تذوق طعم لحم البقر