- أوراق البطاطا الحلوة كمية مناسبة
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 أوراق البطاطا غسلها
- 2 وعاء تحت شحم الخنزير متعددة، إضافة أوراق البطاطا
- 3 بعد لينة المقلية في الملح مناسب ثم يقلب لفترة وجيزة ل
- 4 عموم