الخطوة 1
البيض الحارة من الثلاجة في وقت مسبقالخطوة 2
إعداد أكبر قليلا الأواني، والبيض في وعاءالخطوة 3
تم سكب السكر في التخلص منهاالخطوة 4
تأخذ وعاء، وعموم في الماء الساخن، وعاء البيض يجلس في تسخين المياه الساخنة، وخفقت البيض وقتلخطوة 5
ينخل الدقيقخطوة 6
صب في غضون ثلاث إلى أربع مرات في الدقيق منخفضة الغلوتينخطوة 7
تم مزجه بعناية مع ملعقة من المطاط وتحولت من القاع، والدقيق لجعل مزيج الخليط جيدا. لا يحرك بحركة دائرية، من أجل تجنب ومكافحة رغوة البيضالخطوة 8
وزن الزيت النباتي 50Gالخطوة 9
تم صب جزء من الزيت النباتي في الحليب، وتحولت مختلطة بشكل موحدالخطوة 10
ثم تراجعت مرة أخرى الحليب، والاستمرار في اللجوء إلى خلط بالتساويالخطوة 11
في مقلاة الخبز المغطاة بورق شحوم، منقع كل الخليط كعكة في الفرن، الخليط كعكة سلاسة، في نهاية المطاف على الأرض بضعة صدمة الصعبة، يمكن أن تجعل الخليط كعكة يصبح سطح أملس، والمناطق الداخلية من فقاعات كبيرة نشر علماالخطوة 12
المقلاة في الفرن مسخن 180 درجة جيدة، خبز 15-20 دقيقة، استخدام المسواك إدراجها في الكعكة، بعد كعكة الغراء لا سحب مسواك، وهو ما يعني المطبوخة