الأناناس، مقشرة، اللحم المفروم الأناناس (لا رقيقة جدا، وأشر الاحتفاظ الألياف، طعم أفضل)، والأناناس الأساسية مع آلة الطبخ كسر (قطع كما أنني حاولت والأناناس الأساسية ليس من الصعب جدا أيضا جيدة)، بشاش تفرز الماء الزائد (لا تقلص تماما، وترك القليل من طعم الماء أفضل).
وزن المكونات جيدا ملء اللازمة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الأناناس في وعاء، يقلب على نار متوسطة.
المقلي حتى يجف قليلا، شراب إضافة والسكر البني والسكر والزبدة.
ضجة النار الصغيرة باستمرار لتكون معلقة معا، مع شفرة الطبيب مع مقاومة الضغط مرنة مطوية، إيقاف الحرارة والسماح لتبرد لاستخدامها. (كن صبورا)
زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة.
المكونات اللازمة لإعداد القشرة والبيض الحارة في وقت مسبق.
بعد الزبدة خففت والضرب قليلا مع خفقت، تم إضافة السكر البودرة، بعد خلط مع خفقت وضربت حتى منفوش سرعة افتتاح الأبيض قليلا، تمت إضافة صفار البيض في اثنين / البيض للجلد لالتقاء.
طحين كعكة، طحين اللوز ومسحوق الحليب والملح فرزت الزبدة.
مختلطة مع ملعقة. غير مرئية لتجف (غير أثار فوق)، ومن ناحية لم الشمل، والتفاف مع غلاف بلاستيكي خففت من نصف ساعة (بردت الصيف).
وقت الاسترخاء لحشو المعجنات منفصلة، 15-16 غرام لكل منهما، تقريب (I تفتقر هذه التكهنات، ونقاط 15G)، والجلد 18-20g إلى وكيل فرعي صغير (I دقيقة 18G، إذا كانت الحزمة ليست جيدة، ويمكن تقسيمها إلى 20G).
ملء أكياس مع live، البيضاوي الملتوية.
بالارض في القالب (قد يكون هناك العفن باليد أو غيرها من الأدوات).
الأوسط في مسخن الفرن، 160 درجة، و 10 دقيقة قبل ان يتحول عليها من قبل وسائل مقطع ثم يخبز 15 دقيقة (درجة الحرارة والوقت تعديل وفقا للفرن الفعلي).
خبز كعكة الأناناس العفن يمكن إزالتها بلطف، والسماح لتبرد مغلقة تماما، في اليوم التالي للأكل، والاندماج الكامل في الجلد وملء طعم أفضل. يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-7 أيام، المبردة أسبوعين.
