"لقد كنت أتناول المعكرونة منذ أن كنت طفلاً ، وقد زلزلت الزلابية لأمي في الصف السادس من المدرسة الابتدائية. كانت والدتي سعيدة للغاية! لقد كنت أطهو منذ ست سنوات منذ أن بدأت عائلة. الهواية جيدة جدا ، هاها! ابني يحب كعك العناب أيضا ، لدي فكرة أخرى ليوم آخر ، وسوف أشاركها معك إذا نجحت! إذا لم يتم تسليمها يوميًا ، سيستغرق التقاط الطفل وإدارة تعلم الطفل الكثير من الوقت! أرغب حقًا في مشاركة بعض تجربة الطهي الصغيرة ، ومواصلة التعلم والنمو! هذه الكعكة المطبوخة على البخار لها مذاق جيد وهي حلوة جدا بدون سكر ، وهي مناسبة للأطفال وكبار السن ، وأعتقد أنها سهلة الامتصاص! " مكونات
- طحين 330 جرامًا
- عناب هيتيان حوالي 10
اكسسوارات
- حلو المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 نودلز ، صنعت النودلز بآلة خبز! النسبة 100 جرام من الماء و 150 جرام من الطحين ، وهذه المرة بدأت من 200 جرام من الماء + 330 جرام من الدقيق + 4 جرام من الخميرة لمدة 1.5 ساعة! -
2 اخترت العناب الحثي مع اللحم الأكثر سمكًا ، نظرًا لأنه يتم شراؤها جميعًا في قطع وتجفيفها لفترة طويلة ، اغسل الفقاعات بالماء قبل تقطيعها! -
3 لحم مفروم وسحق العناب! أنا لم أقطعها بسكين المطبخ ، لقد فعلتها أيضًا! -
4 ضعي التمر في العجين وعجنيه! -
5 عجن عجن! -
6 مقسمة إلى أجزاء صغيرة -
7 ابحث في كعكة مستديرة! أنا أحب هذا الشكل ، لا أحب أن أصنع هذا النوع من السكين! -
8 ستائر لزجة بدون قماش الدرج! امسح الستارة نظيفة وضع طبقة من زيت فول الصويا ، لا يمكنك تذوقها! لا تستخدم الكثير من الزيت بفرشاة لإحضارها! -
9 افتح القدر لمدة 15 دقيقة ، أشاهد العناب الدبق على البخار من القدر بنفسي! البخور المعكرونة ورائحة العناب ، شوان شوان تنغ تنغ ، يمكن أن تأكل ثلاثة أو أربعة بدون طعام! -
10 خذ وعاءًا فارغًا وربطه ، وغدًا وجبة الفطور ثمانية عصيدة كنز لزيادة كعك العناب! مغذي بما فيه الكفاية! يتم أيضا صنع عصيدة Babao ، وجميع أنواع أدوات المطبخ في المنزل ، ها ها ها
