الخردل الخضر النوكى - الطعام الصيني

السلط الفلفل حسب الذوق 5 الثوم 2 الطماطم (البندورة) فطر / فطر 5 المادة الجافة / كمية مناسبة من الخضر الخردل خضروات / جيانغ شياو تشينغ كمية مناسبة بطاطا طحين 200 غرام مسحوق جذور اللوتس 50 غراما 250 غرام من الماء
    1

    إعداد nabemono الغذاء. الطوري الثوم قليلا.

    2

    تحضير المكونات الخليط. الوقوف لمدة 1 ساعة.

    3

    منذ مقلاة النار، في ظل الثوم ويقلب حتى تصبح طرية، إضافة الطماطم.

    4

    بعد خفض والخضروات المجففة الفطر يقلب قليلا، وإضافة ما يكفي من المياه لتغطية يغلي الغطاء، يغلي قليلا لمدة 3-5 دقائق.

    5

    تحت شرائح البطاطس.

    6

    تحويل النار مع عيدان تناول الطعام جانبا العجين، لا تتحرك وعاء النوكى حتى العجين يتم طهيها وبعد ذلك عندما ملعقة شفافة خفيفة لدفع. عندما تكون نسبة ليست مراقبة جيدة جدا من بلدي الخليط الخليط جانبا قليلا رقيقة جدا، وإذا كان مثل النقاط الصعبة النوكى الملمس، ونسبة المياه الخليط يمكن خفضها الى 210 غراما.

    7

    إضافة التوابل، رش الخضروات، flameout.

    8

    التقديم.