لى لى الكورية - الكيمتشي المطبوخة (لايت) - الطعام الصيني

بطن خنزير كمية من الكيمتشي 1 بصلة الزنجبيل 3-5 أقراص 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود مثمنة 1-2 قطعة 2 ملاعق طعام من نبيذ الأرز
    1

     الخنازير غسل لحم الخنزير بعد الانتهاء من المياه الجارية، مع جميع المواد معا في وعاء مغلي لحم الخنزير، ويطهى 1 ساعة بعد اللهب وسمح للوقوف لمدة 1 ساعة على الأقل المريض قد وضع لتبرد (درجة حرارة الغرفة). بعد موقف للطبخ هو السماح جوهر لحم الخنزير المسلوق والمرق لحم الخنزير للذهاب إلى الداخل مرة أخرى. وهذا لن تسمح فقط بدخول لحوم الخنزير والعصير، والذوق أكثر الحلو.

    2

     السماح لتبرد، وإزالة شرائح، يمكن أن الكيمتشي جنبا إلى جنب مع المواد الغذائية يكون.

    3

     الذي مثل الخس، ويمكن أيضا أن تؤكل مع الخس مزيج

    4

     أنا لا يضاف الملح عند الطهي لحم الخنزير، وبالتالي فإن جزءا الهزيل هو تعفن لينة جدا. في ما يكفي إضافة المخللات مالحة، وأعتقد أنه مع المالح ما يكفي من الغذاء، لذلك ليس هناك الملح يرش إضافية. طعم للأكل أصدقاء أثقل يمكن أن يرش الملح النهاية لحم الخنزير شرائح. أيضا، لماذا هو مكتوب اللقب في نسخة بسيطة منه؟ لأن تناول الطعام في الكلمات الكورية المحلية سيرافق مجموعة متنوعة من المخللات المختلفة، وأنا فقط استخدام، لذلك هذا هو نسخة مبسطة لحم الخنزير المطبوخ بالإضافة إلى الكثير من الوقت في التوابل، وذلك بعد غلي اللحوم نفسها لديها الكثير من نكهة. نسبيا طعم خفيف مع الملح لا يحتاج احد آخر لتناول الطعام حتى تشعر جيدة. تأكد من أن تتاح لي الفرصة لمحاولة ~ تعبت من أكل Suannibairou؟ ثم حاول طعم آخر على كيفية كوريا ^^