على غرار الكانتونية كعكة القمر جوز الهند صفار البيض - الطعام الصيني

المكونات
  • شراب السكر المحول 240 غرام
  • زبدة 80 غراما
  • الماء والصابون 5ML
  • طحين كعكة 320 غرام
  • جوز الهند ملء 450 غرام
إكسسوارات
  • الخام مملحة صفار البيض 10
  • الحلو والمالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • شراب 1، الماء والصابون، زبدة ضجة
  • 2 تضاف إلى الدقيق كعكة
  • 3 يعجن العجين
  • التفاف تتشبث فيلم 4 توضع في الثلاجة 40 دقيقة
  • 5 صفار البيض مع الميكروويف بضع دقائق
  • 6 يؤخذ الحزم جوز الهند حشو في صفار البيض 45 غرام التقريب
  • 7 خذ 25 غرام بالارض العجين، وجوز الهند في الكيس المحي ملء التقريب
  • 8 تراجع الدقيق قليلا، وكعكة القمر في قالب
  • 9 نمط الضغط في صحن الخبز
  • 10 الماء في الفرن 170 درجة خبز 5 دقائق
  • 11 نحى بشكل موحد مع صفار البيض واستمر لمدة 10 دقيقة الخبز
  • بعد تبريد الفرن 12، والعودة إلى ختم النفط غ تعبئتها.
  • 13 تشطيب
  • 14 تشطيب
  • 15 تشطيب