"طبقات البصل الأخضر فطيرة، فقد أثار الناس لرؤية الأصدقاء تشان تشونغ، إضافة كعكة البصل الجزر الخضراء، فمن التي يسيل لها اللعاب، أوه. اللون والرائحة والطعم في كل الاحترام، يجب أن تصبح محبوبة من مائدة العشاء العائلية. القيام أصدقاء لا مهزار، وحصلت في كعكة نفسي ..... " المكونات
- طحين 200 غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي 40 غراما
- جزر 215 غرام
إكسسوارات
- شيميزو 500 غرام (المصنعة من قبل عصير الجزر)
- ملح 0.5 غرام (كعكة بطعم انتشار)
- فلفل 0.5 غرام
- زيت الطهي 1 ز
- مالح طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخام إنتاج عصير الجزر: الجزر. -
قطع غسل 2 الجزر دينغ. -
واتهم 3 الجزر كوب في حليب فول الصويا الحوض، إضافة الماء، توج، الحليب بدأ البرنامج. -
4 هذا هو جيد مصقول عصير الجزر. -
5 الجزرة سطح الكعكة إنتاج البصل الأخضر من المواد الخام: عصير الجزر والدقيق والبصل والملح. -
6 كانت مختلطة مع الملح والدقيق. -
7 برميل من الدقيق في محمصة الخبز، إضافة عصير الجزر، وبدء البرنامج والسطح، ويعجن العجين ناعمة وطرية. -
8 العجين في وعاء مغطى التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 10 دقيقة. -
9 قطع البصل الأخضر الكراث وضع الاستعداد. -
10 أن يستيقظ قليلا انقسام العجين العجن إلى نصفين. -
إزالة الجانبية وكيل 11 لفة في ورقة عجين رقيقة. -
فرشاة النفط 12، وسكين نحو ثلث قطعة العجين في المقابلة رسم أربعة سكاكين كل، وليس رسم الخروج. -
13 يرش بالملح والفلفل والبصل الأخضر. -
يتم طي كومة الثالث 14 يبدأ من الجانب الأيمن، وأقصى اليمين الأسطح الجانبية عمودية من ورقة وسيطة. -
ثم يتم طي ورقة سطح هذا 15 نحو الوسط، ثم الجانبين العلوي والسفلي من منتصف رقة العجين مطوية نحو الوسط. -
16 الأسلوب أعلاه، والتى تمثل أفضل الجانب الأيسر من ورقة مطوية جيدة. -
17 الذي يتم طي الفراغات كعكة. -
18 لفة مع شوبك بلطف عدة مرات لمدة أربعة أسابيع، وكيل سطح آخر وفقا لهذه الطريقة من تصنيع نفس الفراغات كعكة المنتجة. - فرشاة قليلا عموم النفط 19، فارغة في الكعكة، نظام Huoluo صغير.
-
بعد وضع أسفل 20، عندما وجه تحولت استمر ذات العلامات التجارية، على حد سواء الأسطح من الصفراء، كعكة الصحافة ذهبية اليد، أي تنضج انتعاش إزالتها بسرعة. -
21 الانتهاء. -
22 الانتهاء.
نصائح
امتصاص المياه المختلفة من الدقيق، والمؤيد تحديد كمية السائل وأضاف وفقا لسماتها الخاصة طحين والجزر مكعبات، سوف يكون على ما يرام أكثر مصقول، ولكن لن يضيع. للحصول على عجينة لينة ولفة رقيقة جدا، وسوف طعم الكعكة يكون جيدا. العجين والانتهاء، أن يستيقظ، والسماح للالعجين لاستيعاب كامل الرطوبة وتصبح أكثر ليونة.
