المواد تعد، الكستناء المياه، مقشر
لوتس مقشر
شرائح جذور اللوتس، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة، والزنجبيل المبشور والبصل الأخضر وقطع قطعة طويلة
النار، ودرجة حرارة الزيت 40 درجة نكهة الزنجبيل تحريك إرم بسرعة. النار، وبعد ذلك كل المواد الأخرى من البصل تثير ووك، وإثارة نقطة الوسط للمياه المعالجة والملح وملعقة صغيرة من السكر (حسب الذوق)، المقلي لمدة 2 دقيقة يرش البصل صغير، وعاء، لمدة 2 إلى 3 دقائق بارد نقاط تأكل، لوتس ستكون أكثر هش، والطعم يكون أفضل عموما.