مكونات

 

بطيخ شتوي

 

500 جرام

 

 إكسسوارات الزنجبيل والملح والثوم والبصل وصلصة المحار وخمس مسحوق التوابل

 ممارسة شرائط البطيخ الشتوية مع صلصة الثوم والمحار 1 اغسل البطيخ الشتوي ، قشر وتقشر ، مقطعة إلى شرائح طويلة

2 ثوم مفروم وبصل أخضر

3 ضع الزيت الأساسي في القدر وصب عصي البطيخ الشتوي

4 أضف كمية مناسبة من الملح

5 قلبي لمدة من الوقت ، وعندما توشك أعواد البطيخ على النعومة ، أضيفي مسحوق البهارات الخمس

6 أضف كمية مناسبة من Jiang Rong واستمر في التحريك

7 أضف صلصة المحار

8 أضف الثوم المفروم والبصل الأخضر قبل الطهي

9 من مقلاة إلى مقلاة