المكونات

 

طحين

 

500G

 

لحم خنزير

 

400G

 

شمر

 

300G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح البهارات مقدار كمية مناسبة الأيمن من الصويا كمية صلصة الدجاج

 ممارسة الشمر حشو فطائر لحم الخنزير مع الماء البارد والطحين العجين داخل صلابة مناسبة، شينغ 2 ساعات

2 غسل الشمر

3 المفروم، مع رش الملح، مخلل لإزالة الماء الزائد، ثم الجافة قبضة الاستعداد

4 لحم الخنزير مع الملح والفلفل والدجاج والبصل الأخضر والزنجبيل، وزيت وصلصة الصويا وكمية صغيرة من المياه العذبة وأثار الموجهة لل

5 ومن ثم وضعها في نفس الاتجاه يمكن خلط الشمر

6 الوجه فرك الشرائط، ويقتطع صغيرة وكيل الفرعية

7 الزلابية لفة زلابية حقيبة

المغلي 8 عاء إلى قرص