"الجنوبيون على الأرز، الانطباع بأن مرحلة الطفولة لا ينبغي أن تؤكل الزلابية. وجبة من الأرز (ها ها ها)، والسيد الشماليين، وبعده، لقد درست بعض الزلابية طرق الإنتاج، ولكن حزمة من الزلابية ورأى انه دائما له الحرج الفم الفرعية. انه يعطيني شعور عميق من الفشل. وبطبيعة الحال، من حيث الغذاء، I Yuecuoyueyong، وكلما كان أكثر لا أشعر أنني بحالة جيدة، وأنا أكثر الاستمرار في المحاولة. حتى انه مقتنع الملابس الفم ". المكونات
- طحين 500 غرام
- ماء 285 مل
- لحم خنزير 500 غرام
- كرفس 300 غرام
- عش الغراب 300 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي اللياقة البدنية
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
11، وبعد ختم جيدة لحم الخنزير، وتقام في وعاء، مضيفا أن أثار كمية مناسبة من الملح مع عيدان تناول الطعام في اتجاه عقارب الساعة، ثم حرك ببطء آبار المياه (درجة حرارة الماء الغرفة) تم إضافتها إلى لحم الخنزير، واليد اليمنى يمسك عيدان التحريك المستمر في نفس الاتجاه، عندما يتم امتصاص الماء تماما من اللحوم بعد ذلك. كمية المياه وفقا للحالة الفعلية أن يكون، وتسمى هذه العملية "ركلة". هذا يتجنب الزلابية الجافة المطبوخة، تصبح الحطب، مصنوعة من الزلابية العصير. -
وأضيف 2 إلى اللحم والزنجبيل، وإثارة صلصة الصويا في نفس الاتجاه، وأخيرا إثارة تمت إضافة زيت السمسم. اللحوم في الثلاجة لاستخدامها لاحقا. -
تغسل 3 الكرفس المفروم والكرفس أفضل وقت لشراء مثل هذه مجموعة صغيرة نسبيا من ينبع، وجعل سميكة من طعم سيئ، وتقديم المشورة الشخصية. -
4 الفطر نظيفة، وأضيف الماء إلى وعاء يغلي، إضافة الفطر Shaozhu لفترة من الوقت، (فطر تسمم غير مألوف لتناول الطعام، في محاولة لطهي الطعام لفترة من الوقت). بعد السمك بالماء البارد نظرة الأحمر، مقطعة إلى الوراء. -
5 الكرفس، ومعبأة الفطر في وعاء نظيف، إضافة الملح على الوقوف لمدة 10 دقيقة. -
6 بشاش كان بعد ذلك الكرفس والفطر والماء على الخروج. لا تضغط أيضا جففه. (فعلت مزدحمة هذا قليلا) -
7 اللحوم إزالتها من الفريزر، للانضمام إلى البصل ويقلب جيدا، ثم يضاف الفطر المياه تقلص، والكرفس، وزيت السمسم وأضاف، أثار موحد مع عيدان تناول الطعام. -
8 الدقيق في وعاء والماء ويقلب إضافة إلى إذابة القليل من الملح، وأضيف الطحين ببطء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في شكل فضفاض، ثم يعجن العجين باليد، ثم نقل دلك الجدول حتى سطح أملس، في طبقة من العجين على سطح انسحاب الدقيق الجافة، مع تغطية التفاف الاسترخاء البلاستيك لمدة 10 دقيقة. -
9 خففت العجين قبل فرك شرائح ثم تقطع إلى العجين في العجين سحب بعض الطحين الجافة، بكلتا يديه العجين التقريب مضغوطة، العجين باليد اليسرى، اليمنى لفة الجلد، وحشو وأضاف التفاف. -
10 ملفوفة زلابية FIG النهائي. -
11 وعاء إضافة ما يكفي من المياه، وتغلي، كمية الملح المضافة، والزلابية في وعاء، واثارة مع ملعقة في تجنب عموم عصا، ثم يغلى في كمية من الماء البارد، وتغطي وطهي الطعام، وكرر 2 -3 مرات، وتسمى هذه العملية "نقطة من الماء." الزلابية المطبوخة بعد نقل لوحة ليهز عدة مرات، لتجنب الخلاف. متى يمكنني تناول الطعام مع صلصة الصويا والخل والفلفل والثوم لحن إلى الصلصة. الزلابية الأكل، وتذكر أن شرب وعاء من الحساء، ما يسمى ب "حساء من المواد الغذائية الأصلي".
نصائح
كلما الحاجة اللحوم إلى "ركلة". هذا يتجنب الزلابية الجافة المطبوخة، تصبح الحطب، مصنوعة من الزلابية العصير.
