مكونات

دقيق شوفان فوري

50 غ

طحين عالي الغلوتين

100 جرام

إكسسوارات لحم الخنزير 80 جرام طماطم 1 سبانخ 20 جرام بليوروتوس ostreatus 5 فصوص بصل 1 ملح كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم كمية مناسبة فلفل أبيض كمية مناسبة زيت مناسب

كيفية عمل حساء دقيق الشوفان 1 تحضير المكونات.

2 قطع الطماطم إلى قطع صغيرة مقطعة من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح.

3 تمزق Pleurotus ostreatus إلى شرائح صغيرة ويتم تقطيع السبانخ إلى شرائح.

4 ضع الطحين ودقيق الشوفان الجاهز للأكل في الوعاء وامزجهما معًا.

5 استخدم عيدان تناول الطعام لقلب الماء رأسًا على عقب (يجب تقسيم الماء إلى عدة مرات ، ثم إضافته في المرة التالية) ، وقم بعمل بثرة صغيرة واحدة تلو الأخرى.

6 يسخن الزيت في المقلاة ويضاف البصل ويقلب.

7 يضاف الطماطم ويقلى.

8 يضاف الماء ويغلي ، يضاف الفطر المحار ويغلي.

9 أضف gnocchi ببطء إلى اليد اليسرى ، وحرك بملعقة في اليد اليمنى.

10 يُغلى المزيج لحوالي 30 ثانية ، يضاف السبانخ ، ينقل الملح ، MSG ، والفلفل إلى المقلاة.