الكعك الكلب الساخنة - الطعام الصيني

"مع مرور الوقت قصير، لذيذ، جائع لحمل المعكرونة أصبحت بيتي الإفطار لا يتزعزع" المعيار "، وهذا الذي ذهب أساسا من الخبز. الخبز على الرغم من أنه لا يمكن أن تكتمل في وقت قصير في الصباح ولكن أنا خبز قبل يوم، وذلك في الصباح فقط بضع دقائق يمكن بسهولة الحصول على إفطار مغذية. السبب نادرا ما يشاهد في الحساء مثل بلدي وجبة الإفطار، لأن الأطفال تناول وجبة الإفطار في الطريق إلى تسوية المدرسة، التي يجب أن تكون جيدة قرار الاستيلاء على لدغة، وليس شوربة تسرب ضيق. حتى الآن هو الصيف، ولكن هذا العام شبه الثالث من بقية الجدول الكامل حتى أسنانها، وليس من السهل على العقلية والبدنية بالإضافة إلى الآباء الإرشاد النفسي كيف تهب الرياح، ويجب علينا محاولة لإثراء النظام الغذائي ومغذية أكثر. اليوم، هوت دوج ليست هي الطريقة لدفع الانتباه إلى الإفطار، ولكن لأنه هو الخبز الخاصة بهم، وبالتالي فإن الأطفال يأكلون باستمتاع. لينة خبز مقطع لحم الخنزير السجق Daoxiang، وطرح بعض العصير الخس، صب صلصة الطماطم ووجبة إفطار مثالية حل ماهر. إلى جانب الحليب الطازج أو اللبن، حليب الصويا أو معجون الحبوب، ولكن أيضا مع الوقت ما مجموعه 15 دقيقة. " المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
  • بيض 25 غراما
  • زبدة 15 غراما
إكسسوارات
  • الخميرة الجافة 2 ز
  • سكر 15 غراما
  • مسحوق الحليب 6 ز
  • الماء البارد 105 غرام
  • ضوء طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المواد جاهزة: الطحين عالية من الغلوتين، الخميرة الجافة والسكر والملح والحليب والبيض والماء البارد، والزبدة.
  • 2 جميع المواد باستثناء الزبدة في العجين في الحوض، قبل خلط المواد مع ملعقة في مجموعة، امتصاص الماء مختلفة من الطحين، في حالة الشك، يمكن حجز 10 غراما من الماء، والماء تعديل لرؤية حالة من العجين.
  • شنت 3 برميل العجين على طهي تاي طويلة، الانظار مع العجين خلط 2 سحب وزنه، ثم تضاف الزبدة.
  • 4 لأول مرة مع يختلط السرعة الثانية بدقة في الزبدة في العجين، ثم العجين 3 أو 4 سرعات اللعب على نحو سلس ورطبة، والخبز الحلو لأنه صغير، بحيث سطح باليد سحب، يمكن أن تحمل مثل هذه الدولة رقيقة نسبيا، كزة ثقوب، خشنة حافة العلبة، وإذا كان في حالة درجة حرارة الغرفة ولا يرتفع العجين، واستمر عجن العجين والدولة ستكون أفضل؛
  • 5 العجين وردت في دائرة حوض، مع تغطية البلاستيك فيلم قاعدة مكان دافئ التخمير.
  • 6 العجين هو 2-2.5 أضعاف حجمها الأصلي، إصبع مغموسة في الطحين وكزة حفرة في الجزء العلوي من العجين، لا انهيار لا التراجع، والنجاح التخمير.
  • 7 العجن العجين على حصير، وبات عدد قليل من العادم وزنه إلى أربعة أجزاء متساوية، على التوالي دلك البيضاوي، وراحة لمدة 10 دقيقة.
  • 8 تأخذ العجين استرخاء، والتنصت على العرض قليلا البيضاوي، والعلوي والسفلي حواف مطوية على التوالي نحو المركز؛
  • المثلية بالخفض على الأسطوانة العليا 9، والضغط واجهة تحت الجانب السلس أعلى؛
  • 10 تبريد جديد لفة العجين على يي الكلاب الساخنة يموت، جاء متأخرا واحد، وهو أقصر قليلا من طول القطر الداخلي للالعفن الأخضر الكلاب الساخنة، وترك التوسع التخمير من الفائض.
  • 11 في الحارة والأخضر رطب على التخمير الثاني، الجسم الخضراء هو أن تكون 2 مرات الحجم الأصلي، والطبقة السطحية من البيض برفق، سخن الفرن 180 درجة؛
  • الكلاب الساخنة 12 في مسخن الفرن منتصف الأخضر، العلوي والسفلي النار 180 درجة، 20 دقيقة، يتم ضبط درجة الحرارة والوقت وفقا لظروف الفعلية للفرن الخاصة بهم، ويخبز على الفور بعد الإفراج عنهم، الهواء هو الهواء البارد في رف التخزين حقيبة، النقانق مايو المتوسطة والخس، منزل الطبعة الكلاب الساخنة للقيام بهذا العمل.
  • 13 خبز هوت دوج، من الناحية التغذوية الإفطار ماهر كاملة!

نصائح

1. امتصاص الماء من الطحين مختلفة، حيث درجة الحرارة والرطوبة من الهواء مختلفة، وكمية السائل يمكن حجز 10 غرام، لمعرفة حالة العجين إلى إضافة الماء لا يتم تحديدها؛ 2. هذه الصيغة تنطبق ليس فقط الكعك الكلب الساخنة، ويمكن أيضا أن تكون لفات حلوة من شكل آخر، ولا الكلاب الساخنة يموت يمكن استبدال قالب من الزيتون المباشر أو الملتوية الأخرى على مقلاة غير لاصقة. 3. درجة الحرارة الخبز الفعلية والوقت يعتمد على الفرن لضبط تلقاء نفسها، إذا شعروا لون سطح الخبز عميق جدا، يمكنك فتح الباب بسرعة الفرن، ختمها مع احباط.