الروبيان الفرح الحظ - الطعام الصيني

"على البخار هذا الطريق مغذية، لذيذ، على البخار مع ممارسة الحفاظ على المذاق الرائع، طازجة وتبدو جميلة، وهذا يعني يي هاو". المكونات
  • لحم 150 غرام
  • جمبري 8
  • بيض السمان 6
  • جزر 20 غراما
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 إعداد اللحوم والبصل والجزر، مفرومة فرما ناعما
  • 2 البصل والجزر في اللحوم، والنبيذ وضعت والملح وصلصة المحار، وزيت السمسم أثار بقوة
  • 3 الروبيان قصفت، وترك الذيل، وقطع الظهر، الخيوط التي تمت إزالتها
  • 4 مع النبيذ والملح والفلفل انقع 20 دقيقة
  • 5 في الجزء السفلي من القالب الروبيان البلاط لاذع، وفضح ذيل الجمبري، في اللحوم، وليس كامل أيضا
  • 6 مع إصبع الضغط على اللحم في حفرة صغيرة الأوسط، إلى بيض السمان
  • 7 بعد وعاء الماء، في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة، مغرفة برفق بسكين.
  • 8 وعاء في الملح المرق والسمسم يغلي النفط، وتصب الماء والنشا والنشا سكب على الخضار على البخار ل

نصائح

تورتة العفن يمكن أيضا وضع عدد قليل من الروبيان، هناك واحد أنا وضعت ثلاثة. بعد تبخير يمكن وضع بعض الخضراوات الورقية الخضراء تجميل.