السمك الجاف - الطعام الصيني

"هو أسلوب جاف سيتشوان، لذيذ. هل تريد حرق هو إتقان بطريقة معينة، أوه." المكونات
  • الأسماك الطازجة A
  • لحم خنزير قطعة
  • بصل قليلا
  • ورطة اثنان
  • الفلفل الأخضر الطازج قليلا
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مخلل الزنجبيل اثنان
إكسسوارات
  • ملح قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • بي معجون الفول ملعقتين
  • صلصة الصويا ملعقتين
  • صلصة الصويا ملعقة
  • صلصة المحار بانشي
  • الأرز الدبق المخمرة ملعقة
  • خل بانشي
  • فلفل افرنجي بانشي
  • نشا الذرة ملعقتين
  • زيت بذور اللفت ملعقتين
  • متبل طعم
  • حرق الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 يغسل مع الأسماك الطازجة، والنبيذ والمملحة.
  • 2 على استعداد لجميع الأطباق الجانبية
  • 3 قوه Lifang النفط، ولحم الخنزير شقة لتجف وعاء الاستعداد.
  • غطت 4 الجانبين السمك المتبل مع النشا. وعاء المقلية
  • 5 الذهبي المقلي في وعاء جانبي وضع الاستعداد.
  • 6 عندما المقلية يجب الانتباه الجانب وجه Zaifan المقلية
  • 7 النفط في الجزء السفلي من وعاء للبقاء. تسونغ Jiangsuan، مخلل الزنجبيل الساخن، والكرفس ضجة.
  • وضعت 8 في بي معجون الفول تحريك ملحوظ.
  • 9 وضع كمية مناسبة من الماء. ضع السمك ولحم الخنزير، والنار لتغلي.
  • 10 في صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار، والفلفل الأبيض إلى الذوق.
  • 11 لينضج لمدة 20 دقيقة، وتحويل الأطفال صلصة النار. إضافة البهارات والفلفل الطازج والأرز الدبق.
  • انتظر حتى الصلصة في الحساء عموم ما يقرب من 12، ومن ثم عشر دقائق.

نصائح

هذا الطبق هو الأطفال صلصة مهم جدا، يجب علينا الانتظار حتى وعاء من الماء المغلي إلى نصف صلصة سلوك النار.