المكونات
محفظة الراعي
1000G
لحم خنزير
500G
طحين
1000G
سواغ النبيذ 3 ملاعق سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة شاي صلصة الصويا والزنجبيل 10G 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 ملعقة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة صغيرة من MSG 600G والماء 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
محفظة لحم الخنزير نهج فطيرة الراعي محفظة الراعي 1 اختيار للذهاب الأوراق الصفراء، والمياه النظيفة.
محفظة 2 Cheuk الراعي الصالح وعلى الفور وضعت في الماء البارد لتبرد.
3 الماء تقلص.
4 المفروم محفظة الراعي.
ختم 5 لحم الخنزير بسكين.
6 اللحم في وعاء، والزنجبيل إضافة، والنبيذ الأرز والفلفل ويقلب.
7 وبعد ذلك في صلصة الصويا وكمية المياه و 1 ملعقة صغيرة من الملح الجلد بقوة.
8 اللحوم خصصت جانب واحد، إضافة المفروم والبصل الأخضر وزيت السمسم وتخلط جيدا أولا، ثم اللحم والبصل وتخلط جيدا.
وأضاف 9 اللحوم في Capsella السماح النفط الخضار المطبوخة بارد، ثم يضاف الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم المتبقية.
يحرك 10 في حشو.
تم إضافة 11 الطحين والماء إلى العجين، ويعجن تانغ 15 دقيقة مرة أخرى.
12 العجين إلى شرائح، وتنقسم كل منها إلى حوالي 30 غراما من وزنه دون وكلاء.
13 وكلاء تحت السطح تتوغل في رقعة دائرية رقيقة.
وجه الورقة 14 في راحة، في منتصف حشو.
15 من الحقيبة الأولى في شكل الكعك، لتشديد الفم.
محجر لوحة 16 باليد ووضعها موضع فطيرة مسطحة خضراء.
الحرارة عموم 17، والقليل عاء النفط في موحد أكيرا، اسكت إلى فطيرة الجسم أخضر. Huoluo 18 فطائر صغيرة على كلا الجانبين حتى عموم الذهبي.
