معجنات إيرل غراي بلاك تي بف باستري - الطعام الصيني

كان صنع هذه النفخة في عجلة من أمري لدرجة أنه لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة للمكياج. تستخدم صورة الغلاف صورًا أصلية. الحديث عن المقدمة: هذه الوصفة مطولة أكثر قليلاً. لكن كل ذلك يجب أن يقال ، من عجين الفطير إلى نفث الجسم إلى الحشو. إذا كان لديك الصبر ، فيمكنك محاولة القيام بشيء ما ، وستكون بالتأكيد على مستوى أي من مساهماتك. الى جانب ذلك ، هذه حلوى. بالنسبة للحلوى ، لا تسأل عما إذا كان بإمكانك تقليل السكر. طعمها متوازن جدا هل يمكن تسميتها حلوى بدون القليل من الحلاوة؟ يتم إرسال رابط الفيديو الكامل مرنغ زبدة 60 جرام السكر الناعم 70 جرام دقيق قليل الغلوتين 70 جرام شاي إيرل جراي (كسر) 4 جرام صلصة الكاسترد والشاي الأسود إيرل جراي صفار البيض 2 قطعة السكر الناعم 35 جرام دقيق قليل الغلوتين 18 جرام حليب 180 جرام كيس شاي إيرل جراي 2 كيس الجسم نفخة ماء 120 جرام زبدة 50 غ ملح 2 جرام دقيق قليل الغلوتين 75 جرام بيضة 2-3 حشوة كريم الكاسترد بالشاي الأسود قشدة خفيفة 150 جرام السكر الناعم 15 جرام
  • اضغط على الزبدة المخففة والسكر الناعم واخلطها

  • أضف القليل من البودرة ومسحوق الشاي الأسود

  • يتم خلط المواد المذكورة أعلاه وضغطها في عجينة ، ثم وضعها في كيس حفظ طازج ولفها

  • افردي عجينة نفخة بسمك حوالي 0.5 سم. برد

  • أضف السكر الناعم إلى صفار البيض

  • سوط حتى الأبيض

  • أضف المسحوق المنخفض المنخل. يقلب بشكل متساو ويترك جانبًا لاستخدامه لاحقًا

  • اغلي الحليب حتى يغلي. أضف عبوتين من شاي إيرل جراي واتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق

  • يُسكب شاي الحليب المغلي في معجون صفار البيض ويُحرّك بشكل متساوٍ.

  • يُسكب الكاسترد المختلط مرة أخرى في مقلاة الحليب ويُسخن على نار خفيفة. سيزداد سمك الكسترد تدريجيًا. تأكد من الاستمرار في الجلد لمنع الالتصاق. حتى تصبح ناعمة.

  • نخل صلصة الكسترد مرة واحدة. ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا

  • ضع الماء والزبدة والملح في وعاء الحليب. مغلي

  • أضف مسحوقًا منخفضًا بعد غليان السائل. يقلب بالتساوي في العجين الساخن

  • عندما تصبح العجينة دافئة ، أضف سائل البيض المخفوق إلى الخليط على دفعات ، وأخيراً ارفع الخليط لتشكيل مثلث مقلوب على الملعقة.

  • ضع الخليط في كيس الأنابيب. يغطي المرينغ الجسم النفخ. في الفرن. أطلق النار لأعلى ولأسفل على 190 درجة. مستوى متوسط. 25-30 دقيقة

  • كريمة خفيفة بالسكر. إيفاد حتى السابعة

  • تُخرج صلصة الكاسترد المبردة وتُخفق مرة أخرى على سرعة منخفضة للحصول على قوام ناعم

  • اقسم مرتين. اخلطي الكريمة المخفوقة مع صلصة الكاسترد

  • ضع الحشوة في كيس الأنابيب. ضغط في النفخة من القاع

  • يمكنك الاستمتاع به ~