المكونات

 

سمك الصورى

 

400G

 

بصل

 

150G

 

 المواد المساعدة النفط مع الملح والبصل والزنجبيل كمية كمية كمية كمية من الفلفل الطازج النبيذ ضخ كمية كمية كمية من السكر، نشا الذرة

 1 بصلة شرائح البصل ممارسة سمك الصورى

2 إلى الخياشيم لسمك الصورى البطن، وغسل وقطع، ووضع الملح، انقع النبيذ 20 دقيقة

3 المخلل الخالي من الدسم، نشا رش

4 وعاء الزيت، سمك الصورى في

5 تقلى على الجانبين تماما، يضاف اليه البصل والزنجبيل والفلفل

النبيذ 6 الإضافة والسكر ضخ العذبة، قليلا من الماء، والحرارة لمدة 10 دقيقة.

7 إلى البصل ويقلب بالتساوي. يطهى لمدة 3 دقائق مع الملح

8 إضافة بعض البصل الأخضر المفروم