المكونات

 

الخس

 

300G

 

ثوم

 

10G

 

 1 ملعقة طعام زيت ملح المساعد 1 ملعقة كبيرة مسحوق المحار قليلا ملعقة الدجاج

 صلصة المحار الخس الخس على استعداد لممارسة 1

غسلها 2 الخس وقطع إلى أجزاء

3 كمية النفط تحت المقلاة، يضاف الثوم المفروم ومقلي

4 تنظيف الخس، وإثارة بالتساوي في وعاء، وكمية مناسبة من الماء المغلي

بعد 5 الخس المطبوخة، إضافة القليل من الملح وملعقة من القلي صلصة المحار يمكن

6 تم طهيها في المحار صلصة الخس