المكونات
مسحوق نواة القمح
600G
لحم بقر
200G
لحم خنزير
100G
2 ملاعق طعام من زيت الطهي مساعد فلفل 6 ملاعق كبيرة ملح الأرجواني قطيفة عصير اليقطين 50G 50G الزنجبيل المناسب كمية كمية الكزبرة كمية البصل بيسوم اللبن الرائب 20G 50G والفطر والفلفل كمية
الكراث الفطر ولحم البقر على البخار الفلفل الأخضر ممارسة 1 لحم البقر على استعداد، ولحم الخنزير، والفطر، والثوم، والبصل الأخضر والبقدونس والتوفو، والفلفل الأخضر. اليقطين إلى مكعبات، لدغة في الميكروويف طهي الفرن، ويوضع في الطين.
2 يؤخذ 200 جرام من الدقيق ويخلط مع اليقطين المطبوخ، المعكرونة المسلوقة، واستيعابها.
3 التي اتخذت بعد خلط الدقيق مع 200 غ من عصير الأرجواني قطيفة، المياه Tangmian وموحدة، 200 غرام طحين آخر المغلي الشعرية، والدقيق إلى مجموعات، وسمح للوقوف لمدة نصف ساعة.
4 لحم الخنزير، لحم البقر حشو ختم، على التوالي، والملح والنشا وتخلط جيدا، الفطر، Xianggan، الثوم المعمر، والفلفل الأخضر والكزبرة والزنجبيل والبصل كل النسخ الاحتياطي خفض غرامة.
سخني مقلاة الزيت 5، زلة لحوم البقر فضفاض، صب الزنجبيل والبصل وإثارة بالتساوي.
6 أضاف البقدونس، ويقلب جيدا.
يسكب 7 إلى الفلفل الأخضر والملح إضافة أو 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود، وإثارة، طبق جانبا.
سخني مقلاة الزيت 8 والخنزير زلة فضفاضة، من أجل الفطر، الحبوب Xianggan إثارة بالتساوي.
9 إضافة الثوم والزنجبيل ويحرك جيدا طبق جانبا.
10 اثنين من النكهات الزلابية.
11 العجين والتسوية، وأقل جرعة، زلابية مغلفة.
12 حزم في التعبئة.
إنهاء حزمة 13 في نفس الزلابية بطريقة اثنين من النكهات من ألوان مختلفة.
14 ووك، بعد الماء والبخار لمدة 10 دقائق.
