الجبن خفيف - الطعام الصيني

 المكونات

 

نشا الذرة

 

10G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

زبدة

 

25G

 

صفار البيض

 

3

 

جبن كريمة

 

100G

 

حليب

 

50G

 

 سواغ السكر الأبيض 50G البيض مبلغ 3 التكلس

 الجبن ضوء النهج كعكة البيض 1 إلى البيض منفصل البروتين الأبيض

خففت الزبدة الميكروويف 2

3 إضافة الجبن كريم الحليب، يخفق البيض في وعاء وتخلط وعاء الماء الساخن

4 الانضمام إلى زبدة إلى 3 مرات

وأضاف 5 صفار البيض أيضا ثلاث مرات، في كل مرة إضافة

ننظر بعد 6 مزيج

7 منخول الدقيق كعكة، نشا الذرة

8 تخلط جيدا وتوضع في الثلاجة

9 الشيفون كعكة العفن مغطاة بورق مزيت، ملفوفة بورق الألمنيوم

تمت إضافة البيض مسحوق أبيض 10 تمريرة العمود، تم إضافة ثلاث مرات السكر إلى رغوة الرطب لتمرير

يحرك الخليط من عمله للتو 11

بعد 12 مزيج

13 يجلس الصرف عموم، 160 درجة 146 درجة 35 دقيقة 35 دقيقة الثورات

14 خبز يا