"دعا بركة إلى أسفل الجبل براعم الخيزران، براعم الخيزران مجرد حفر، حتى مع المخللات الحساء الحساء هو لذيذ ..." المكونات
- الخيزران تبادل لاطلاق النار 1
- ضلوع رقيقة 1
- لحم خنزير مقدد 1
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ كمية مناسبة
- ورطة قليلا
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 من براعم الخيزران فقط المحفورة.
- 2 إعداد المكونات.
- 3 وعاء ماء يغلي، ووضع الزنجبيل والملح ويغلي الأضلاع تصريف المياه، ووضع النبيذ لرائحة.
- المغلي 4 كما يطلق النار على المياه.
- 5 طاجن بدوره على الماء ليغلي.
- الزنجبيل 6 الإضافة، البصل الأخضر، ولحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد، وبراعم الخيزران والمخللات وقليل من الملح.
- 7 فتح النار، ثم درجة حرارة منخفضة بنديكت 2 ساعة، مخلل بنديكت بما فيه الكفاية لذيذة طازجة.
- 8 مع نفسه لطيفة لحم الخنزير المقدد مخلل ولذيذ.