المكونات
- طحين 180 غرام
- دقيق الذرة الجميلة 120 غرام
- الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
- مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 9 غرامات (والتي قد بالإضافة إلى ذلك أقل)
- ملح 4 ز
- ماء مبلغ مناسب (حوالي 170-180ml)
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 1/3 كوب (آخر)
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الدقيق نسبة 1: دقيق الذرة من 3: وزنت 2، وأنا استخدم 180 غرام من الطحين، 120 غ دقيق الذرة -
2 إضافة الملح، ومسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم -
3 تخلط جيدا، ثم يضاف 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي وتخلط جيدا -
4 والماء إلى عجينة لينة، شينغ السطح، مرة واحدة كل 30 دقيقة العجن، وبالتالي ثلاث مرات -
5 شينغ حسن الوجه سطح مسح الزيوت النباتية وإضافة المزيد، مثل العجين غارقة في المظهر النفط، في الواقع، لا يمكن أن تضيف الكثير من النفط. تواصل شينغ وجه أكثر من ست ساعات. في الليل والاستيقاظ مبكرا للقيام بهذه السطحية، ومعظم الوقت معقول -
6 في صباح اليوم التالي، وفقا لشينغ العجين داخل مستطيلة ورقة وجه مفتوحة، على خط باليد دون دبوس المتداول إلى سمك حوالي 5 ملم، قد تكون البقع رقيقة حوالي 3 ملم -
ينقسم FIG 7 في ورقة السطح، وبعرض حوالي ثلاثة سنتيمترات، دقيقة الاسترخاء -
8 اثنين من جانب ورقة تتراكم -
9 دفع بها في آثار الاصبع الوسطى ل -
10 قرصة طويلة تمتد اثنين -
116 للحرارة وضعها في عموم المقلية -
12، المقلية بشكل مستمر خلال تحويل العجين مع عيدان تناول الطعام، لتسخين بالتساوي. رقيق الفطائر تقلى، والذهبي إلى اللون الأحمر عند الكتل جزئية ل -
13 كعب، السيطرة على النفط -
14 تشطيب
نصائح
مشاهدة التلفزيون لتعلم الطريقة، الخبز مسحوق يمكن أن تقلل من كمية الشعور، في المرة القادمة حاول استخدام الخميرة
